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2015 Palmer & Co Champagner Brut »Grands Terroirs«
Meine Empfehlung

Frankreich

Champagne

weiss

Cuvée

Brut

Aromatisch

Frisch

Komplex

2015 Palmer & Co Champagner Brut »Grands Terroirs«

Champagne AOP
89,00 €

118,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Der Palmer & Co. »Grands Terroirs« Vintage 2015 ist ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Champagner mit subtilen Aromen von Orangenblüten, gelben Früchten und Brioche, der mit seiner Frische, Cremigkeit und Eleganz begeistert. Er eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter für ein ganzes Menü.«

»Der Palmer & Co. »Grands Terroirs« Vintage 2015 ist ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Champagner mit subtilen Aromen von Orangenblüten, gelben Früchten und Brioche, der mit seiner Frische, Cremigkeit und Eleganz begeistert. Er eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter für ein ganzes Menü.«

Katharina Küntzler
Sortimentsmanagement
Beurteilung
Elegantes Bukett mit Noten von Orangenblüte und Akazie, dazu Aromen von Zitrusfrüchten und Tonkabohne. Sehr frisch am Gaumen, zarte Brioche und cremige Mousse, voll und komplex. Langanhaltendes Finish.
Empfehlung
Als Aperitif sowie als Begleiter ganzer Menüs geeignet.
Beschreibung

Entdecken Sie den Luxus des Champagner-Jahrgangs 2015

Aus den edlen Tropfen des prestigeträchtigen Hauses Palmer & Co ragt der Champagner Brut »Grands Terroirs« Vintage 2015 noch heraus. Dieser exzellente Jahrgangs-Champagner zeugt von einem bemerkenswerten Erntejahr mit hohen Temperaturen und geringem Regenfall während der Wachstums- und Reifephase. Die Trauben konnten dank sonniger Sommertage und kühler Augustnächte perfekt reifen. Der Brut »Grands Terroirs« ist sozusagen die Quintessenz dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.

Die Cuvée besteht aus 50 Prozent Chardonnay, 38 Prozent Pinot Noir und 12 Prozent Meunier. Die Trauben stammen aus den Grand Crus Mailly und Verzenay sowie den Premier Crus Trépail, Villers-Marmery, Ludes, Chigny-les-Roses und Rilly-la-Montagne. Der Name »Grands Terroirs« braucht angesichts dieser Herkünfte keine weitere Erklärung. Sorgfältig gelagert und als Brut dosiert, bietet er einen vollmundigen, komplexen und traumhaft ausbalancierten Genuss.

Im Glas präsentiert sich dieses prächtige Exemplar zunächst mit einer subtilen und charmanten Nase, akzentuiert mit Noten von Orangenblüten und Akazienblüten. Im Einklang mit Noten von gelben Früchten entwickelt der »Grands Terroirs« wundervolle, feinwürzige Aromen von gebratener Ananas und Tonkabohne. Am Gaumen stellt er dann seine Frische unter Beweis, mit Zitrusfrüchten, die die Noten von Brioche und Trockenfrüchten sublimieren. Die cremige Textur streckt sich köstlich bis ins anhaltende Finish. Ein intensiver, verführerischer und sehr eleganter Jahrgangs-Champagner, der sich hervorragend als Aperitif eignet und Sie durch ein ganzes Menü begleiten kann.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Palmer & Co

Geschmack

Brut

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Champagne

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Meunier, Pinot Noir

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Dessert, Huhn, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch

Weinstil

Aromatisch, Frisch, Komplex

Alkoholgehalt

12 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Champagner, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

SCA CHAMPAGNE PALMER & CO

Anschrift

67 RUE JACQUART 51100 REIMS

Artikelnummer

211173

Palmer & Co

Mit Champagnern im zeitlos-klassischen Stil hat sich Palmer & Co unter den Top 10 der Champagne etabliert. Natürliche Eleganz ist das Markenzeichen des Hauses, Harmonie und Finesse die vorherrschenden Geschmackseindrücke. In den 18 Meter tiefen Kreidekellern reifen die feinen Champagner langsam heran – bis ihre Zeit zum Genießen da ist. Erfahren Sie mehr über Palmer & Co und die einzigartigen Prickler.

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