Die legendären Weinberge von Lynch-Bages - Eine Geschichte des Adels und des edlen Geschmacks
Die Weinberge von Lynch-Bages liegen am Ortseingang von Pauillac in der Nähe der Gironde-Mündung und erstrecken sich über das Plateau von Bages, einer der schönsten Kieselkuppen dieser Region. Seine großartige Wein-Geschichte führt zurück auf den Beginn des am Anfang des 18. Jahrhunders, als der Ritter Pierre Drouillard das Château von Bernard Déjean kaufte. Seine Tochter Elizabeth heiratete Thomas Lynch nach dem Tod von Pierre Drouillard. Für die kommenden 70 Jahre war das Château Eigentum der Familie Lynch.
Eine Familiengeschichte von Hingabe und Exzellenz
1934 wurde das Weingut von Jean-Charles Cazes gekauft, der damals schon das Château Ormes de Pez in Saint-Estèphe leitete. Jean-Charles Cazes erwarb beide Anwesen am Vorabend des Ausbruchs des zweiten Weltkriegs. Seit diesem Tag wird das Château Lynch-Bages von der Cazes Familie unterhalten. Der Großteil der Weinberge des 100 Hektar großen Weinguts steht auf dem Plateau von Bages. Die Böden bestehen aus Grus, Kalk und Sand. Der Weinberg ist zu 75% mit Carbernet Sauvignon, zu 17% mit Merlot, zu 6% mit Cabernet Franc und zu 2% mit Petit Verdot bepflanzt, wobei die Rebstöcke durchschnittlich etwa 30 Jahre alt sind.
Eine gelungene Symbiose aus Tradition und Innovation mit betörenden Aromen
Aufgrund der Größe der Weinberge ist die Wein Herstellung von Lynch-Bages beachtlich. In guten Jahren werden annähernd 210.000 Flaschen Wein produziert. Der Wein von Château Lynch-Bages vermischt traditionellen mit modernem Stil und entfaltet Aromen von reifer Johannisbeere, Tabak, Erde und Trüffel.