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Prosecco

Prosecco wird aus einer weißen Rebsorte hergestellt, die in einer kleinen Region in Venetien im Norden Italiens wächst. Seit 2010 ist Prosecco ebenfalls eine gesetzlich geschützte Herkunftsbezeichnung mit strengen Auflagen. Diese legen unter anderem das genaue Anbaugebiet, den Herstellungs- und den Abfüllort fest. Ausschließlich im Veneto darf demnach die Lese der Prosecco-Trauben stattfinden.
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Geschmack
11 % vol - 13 % vol
3 g/l - 28 g/l