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2016 De Toren »Z«
Meine Empfehlung
93
John Platter
2017
90+
Wine Advocate
2017

Südafrika

Stellenbosch

rot

Cuvée

Trocken

Komplex

Körperreich

Strukturiert

2016 De Toren »Z«

Wine of Origin Stellenbosch
39,95 €

53,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Außergewöhnlich kraftvolle Weine sind das Markenzeichen des Weinguts De Toren. Da verwundert es fast ein wenig, dass der ›Z‹ noch relativ unbekannt ist. Umso mehr beeindrucken mich die intensive Frucht und das seidenweiche Tannin, mit denen die Cape Cuvée den Gaumen verwöhnt. Heute schon in perfekter Trinkreife können Sie diesen Tropfen auch noch einige Jahre lagern, um ihn dann zu besonderen Momenten hervorzuholen.«

»Außergewöhnlich kraftvolle Weine sind das Markenzeichen des Weinguts De Toren. Da verwundert es fast ein wenig, dass der ›Z‹ noch relativ unbekannt ist. Umso mehr beeindrucken mich die intensive Frucht und das seidenweiche Tannin, mit denen die Cape Cuvée den Gaumen verwöhnt. Heute schon in perfekter Trinkreife können Sie diesen Tropfen auch noch einige Jahre lagern, um ihn dann zu besonderen Momenten hervorzuholen.«

Lars Kaniok
Geschäftsführer
Beurteilung
Aromen von Pflaumen und Blaubeeren, erfrischende, harmonische Säure; weiche, runde Tannine, eleganter Wein.
Empfehlung
Zu Fleischgerichten und reifem Käse
Beschreibung

Der De Toren »Z« ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Südafrika mit einer erfrischenden Säure. De Toren »Z« ist der kleine Bruder von Fusion V. Der hohe Merlot-Anteil manifestiert sich bei der Geschmacksrichtung und Charakteristik des Weins. Fruchtbetont mit elegantem Säurespiel in Verbindung mit kräftigen, runden Tanninen, mündet er in einem intensiven Abgang. Bereits heute schon mit guter Zugänglichkeit kann er noch einige Jahre bestens gelagert werden. Ein samtiger, weicher und fruchtiger Rotwein mit aromatischer Eleganz.

Auszeichnungen
93
John Platter
2017
93 Punkte von John Platter 2017

»Like Fusion, a 5-way Bordeaux blend, but merlot-led (47%). 2017 has plenty of character, black plums & cherries with hints of dust & dark chocolate. Big & bold, needing time for fruit & oak (30% new, tiny amount of American on the malbec) to settle.«

John Platter

John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.

90+
Wine Advocate
2017
90+ Punkte von Wine Advocate 2017

»Beginning with bold, expressive black fruit aromas in the glass, the 2017 Z offers juicy, blackberry essence with a dusty frame that is an instant success. Medium to full-bodied, the wine shows a balanced structure, with hints of reduction across the mid-palate that will allow this wine to age well past its 10th birthday. Concluding with a long-lingering and juicy finish, De Toren was absolutely able to capitalize on this fantastic vintage. Bravo!«

Wine Advocate

Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

De Toren

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Komplex, Körperreich, Strukturiert

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

2.6 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

De Toren Private Cellar

Anschrift

Polkadraai Road 7600 Stellenbosch

Artikelnummer

102148

De Toren

Emil und Sonette den Dulk verließen 1991 Johannesburg, um in Stellenbosch, welches von der Weinwelt als die schönste und szenischste weinerzeugende Region in der Welt beschrieben wurde, ihren Traum zu verwirklichen. Sie fanden am Hügel Polkadraai »ein Stück des Himmels«, wie der stolze Inhaber des Kellers De Toren Private stets bemerkt, und gründeten das Weingut De Toren. Ein bisher unentdecktes Juwel der südafrikanischen Weinindustrie.

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