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2020 Finca Las Moras Cabernet Sauvignon

2020 Finca Las Moras Cabernet Sauvignon

San Juan
5,60 €

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Beurteilung
Kraftvoller, eleganter, harmonischer und trockener Rotwein mit einem Duft nach Pflaumen und Vanille; mit intensiven Noten nach roten Früchten und weichen Tanninen.
Empfehlung
Zu Pasta und rotem Fleisch oder Käse
Beschreibung

Die Weinberge der Finca liegen alle zwischen 690 und 1.300 Metern Höhe in den Ausläufern der Anden. Hier herrscht ein sehr trockenes Klima mit den höchsten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht in ganz Argentinien. Die handverlesenen Cabernet Sauvignon-Trauben werden im Edelstahltank ausgebaut. Es entsteht ein eleganter, weicher Rotwein mit einem sehr verführerischen Duft nach Pflaumen und Vanille mit einer weichen Tanninenstruktur und intensivem Geschmack nach roten Früchten.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Argentinien

Rebsorten Auflistung

CabernetSauvignon, Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.6 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Verschlussart

Kunststoffkork

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Finca Las Moras (Europe Adress)

Anschrift

40 Bank Street, Level 18 London E14 5NR, UK

Artikelnummer

816044

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Finca Las Moras

Die Finca Las Moras ist ein Pionierweingut. Neben dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität überzeugt sie mit ihrer innovativen Arbeitsweise und der etwas unkonventionellen Philosophie. Dieses Konzept ist von Erfolg gekrönt und es lohnt sich definitv einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und herauszufinden, worin der Erfolg des Weinguts eigentlich liegt. Was ursprünglich mal eine Kunstform war die Sinnlosigkeit, Nonsens und leeren Inhalt ausdrückte, kann auch eine Bedeutung haben. Im Grunde geht es beim Dadaismus darum sich gegen verlogene Werte der Gesellschaft und falsche Ideal zu wenden. Man versucht das Primitive mit moderner Technik zu verbinden. So geschehen auf der Finca Las Moras in der Region San Juan in Argentinien. Eduardo Casademonts Bestreben ist Gewöhnliches auf den Kopf zu stellen und so verfährt er auch bei seinen Weinen. Der Dadaismus ist sogar namensgebend für einige seiner Kreationen.

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