2022 Immel Weißburgunder – Bio

Der Einfluss französischer Ideale

Auch wenn der Familienname bereits seit unglaublichen sieben Jahrhunderten mit dem Schicksal Rheinhessens verwoben ist, ist es derzeit ein Rieser, der die Geschicke des Weingut Immel in seinen Händen hält und seinen eigenen Vorstellungen vom idealen Wein umsetzt. Für Georg Rieser, der Teile seines Lebens in Frankreich verbracht hat ist dabei klar, dass er eine ökologische Arbeitsweise im Weinberg umsetzten möchte.

Der leckere, spritzige Weißburgunder des Weinguts ist ein ausgeglichener, charakterstarker Vertreter seines Genres. Leuchtend Gelb im Glas und verspielt präsentiert er sich dem Weingenießer. Im Duft finden wir neben den sommerlichen Früchten des heimischen Gartens auch mediterrane Zitrusfrüchte und kräutige Anklänge. Die cremig-frische und eingebundene Säure verbleibt lange an Zunge und Gaumen und kreiert einen vollen, runden Gesamteindruck, der stets zu einem neuen Schluck einlädt.

Ein super leckerer Weißwein, der sich zu allerlei Speisen, wie etwa zu Lachs-Pasta oder Hähnchenbrust und Gemüse oder auch als Solist genießen lässt.