Fruehlingsweine

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Artikelnummer: 104394
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“Dieser Gigondas vereint elegante Struktur mit einem vollen Körper, süße dunkle Beerenfrüchte mit würzigen Kräutern und dunkler Schokolade. Gegensätze ziehen sich an, was diesen Wein so verführerisch macht.” Sebastian Hewel Weinlager Bremerhaven
Sebastian Hewel

2016 M. Chapoutier Gigondas

AOC

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"Verrückt" und Genial!

Nicht weit vom weltberühmten Mont Ventoux, direkt unterhalb des Höhenzugs Dentelles de Montmirail, erstreckt sich die AOC Gigondas. Ihr lehmiger Boden, der mit Mergel, Sand und Kalk durchsetzt ist, gibt der Grenache-Traube beste Bedingungen zur Reife. Die Hänge ziehen sich bis zu einer Höhe von 400 m hinauf und sind dem kühlenden Wind deutlich stärker ausgesetzt als im südlich und flacher gelegenen Châteauneuf-du-Pape. Deshalb fallen die Weine etwas gerbstoffbetonter aus.


Der Gigondas von Michel Chapoutier vereint die Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre. Nach einem 16-monatigen Ausbau in Eichenholzfässern enthüllt er ein Bukett mit kraftvollen und komplexen Aromen nach kleinen, roten Beeren, Pfeffer und Leder. Die fast süßliche, volle Frucht am Gaumen ist zugleich sehr fein und delikat und mündet in ein stoffiges von geschmeidigen Tanninen geprägtes und langes Finale.

Weingut Michel Chapoutier

Michel Chapoutier in seinem Weinberg.

"Mein erster Eindruck von diesem Mann war: er ist verrückt," beginnt der Journalist Jean-Charles Chapuzet seine Biographie über Michel Chapoutier. Der Kultwinzer aus Tain l’Hermitage, der "vor Ideen ständig überzusprudeln scheint und dennoch nie ein Wort zuviel sagt" gilt schon heute als einer der bedeutendsten Weinvisionäre unserer Zeit.

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M. Chapoutier Gigondas

Erzeuger
Weingut Michel Chapoutier - Weltspitze von der Rhône
Land
Frankreich
Region
Rhône
Rebsorte
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Bukett mit kraftvollen und komplexen Aromen nach kleinen, roten Beeren, Pfeffer und Leder, am Gaumen süßliche, volle Frucht, sehr fein und delikat; stoffiges von geschmeidigen Tanninen geprägtes und langes Finale.
Empfehlung
zu mediterranen Fleischgerichten, Pilzen, dunklem Geflügel und Wild
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
15,00 %
Restzucker
0,80 g/l
Gesamtsäure
5,10 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
M. Chapoutier
18, Avenue P. Durand B. P. 38
F-26600 Tain L#Hermitage
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