Magnifico Fuoco – Apuliens feinste Weine
In Apulien, im äußersten Süden Italiens, erstrecken sich entlang der 800 Kilometer langen Küste malerische Landschaften. Von weißen Sandstränden bis zu faszinierenden Klippen in Polignano a Mare: Apulien hat außerordentlich viel zu bieten. Neben dem Anbau von Mandeln, Oliven und Tomaten entstehen hier gehaltvolle und vor allem authentische Rotweine von erstklassiger Qualität. Das Ionische Meer im Süden und die Adria im Osten zählen mit ihrem kristallklaren Wasser zu den schönsten Meeresabschnitten des Mittelmeers. Und der maritime Einfluss wirkt sich auch auf den Weinbau der Region aus. So bringen die erquickenden Brisen – besonders während der Sommermonate – eine wohltuende Abkühlung mit sich, die den Reben in hohem Maße zugutekommen. Die Weine der Marke Magnifico Fuoco spiegeln diese hervorragenden Eigenschaften in ihrem Charakter eindrucksvoll wider.
Tradition pur – Alberello-Erziehung
Winzer Marco Flacco nutzt die vielversprechenden Bedingungen Apuliens, um Weine von großer Klasse und Intensität zu erzeugen – passend zum Namen. Denn »Magnifico Fuoco« bedeutet übersetzt »Kraft des Feuers«. Marco Flacco spielt damit auf die konzentrierten Aromen seiner Weine an, insbesondere auf die seiner Primitivo-Weine, die zu seinen persönlichen Favoriten zählen. Die Rotweine und der Roséwein zeugen vom Können des Winzers und seinem tiefen Verständnis für das Terroir der Region, mit dem er die Region Apulien präzise abbildet.
Beim Anbau der Reben folgt Marco Flacco einer alten Tradition: der Alberello-Erziehung, auch als Einzelpfahlerziehung bekannt. Wahrscheinlich hatte diese Art der Erziehungsform ihren Ursprung in der griechischen Antike und wurde später von den Römern übernommen. Die Methode ermöglicht ein naturnahes und offenes Wachstum der Reben, perfekt angepasst an die speziellen Bedingungen Apuliens. Dafür werden die Reben an einem Holzpfahl nach oben gebunden, was einen schlanken Busch formt – daher auch der Begriff Buschrebe. Das bringt vor allem große Vorteile beim Speichern von Wasserressourcen, um Trockenstress zu verhindern, denn die Buschreben bilden mit ihrem Blätterdach eine Art natürlichen Sonnenschirm.
Magnifico Fuoco Primitivo
Einer der beliebtesten Rotweine unseres Sortiments ist der Magnifico Fuoco Primitivo. Ein echter Bestseller – besonders vollmundig und feinwürzig in seinen Aromen. Sein kräftiges und vielschichtiges Bukett erinnert an reife Früchte und dunkle Beeren. Nuancen von Schokolade und Vanille gesellen sich dazu, während der Geschmack weich und voll ist. Er zeigt zudem eine Tiefe, die kaum zu enden scheint.
Magnifico Fuoco Primitivo di Manduria Riserva
Als »großer Bruder« hebt die Magnifico Fuoco Primitivo di Manduria Riserva die ohnehin schon voluminöse Kraft des Primitivos auf ein noch höheres Niveau. Um mehr Frucht und feine Tannine zu extrahieren, wendet Winzer Marco Flacco einen alten Trick an: Während der Maischegärung wird der Tresterhut, der aus den Beerenhäuten entsteht, für 12 bis 15 Tage sorgfältig unter den Saft getaucht. Und der Trick trägt Früchte, denn die Riserva beeindruckt mit viel Frucht, gepaart mit feinen Gewürzen. Ihr Finale ist geprägt von einer dezenten Vanillenote, die Genießer dahinschmelzen lässt.
Magnifico Fuoco Primitivo Rosato
Ein rosiger Primitivo-Traum wird schließlich mit dem Magnifico Fuoco Primitivo Rosato Wirklichkeit. Dieser Gaumenschmeichler vereint die Fülle und Frucht des Primitivos mit der Frische und Eleganz eines erstklassigen italienischen Rosés. Als genussvoller Begleiter von Salaten, gegrilltem Fisch und mediterranen Delikatessen schafft er wahre Gaumenfreuden.
Entdecken Sie jetzt die Weine von Magnifico Fuoco und kosten Sie den unverwechselbaren Geschmack vom Absatz des Stiefels!