Mallorca

Was ist das Besondere an Mallorca Wein?

Mallorca-Weine zeichnen sich durch ihr einzigartiges Terroir aus, das von der mediterranen Sonne, dem milden Klima und den fruchtbaren Böden geprägt ist. Die Weine reflektieren den Charakter der Insel und bieten eine perfekte Balance zwischen Frische, Intensität und Komplexität. Die Winzer auf Mallorca legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und traditionelle Anbaumethoden, was zu authentischen und qualitativ hochwertigen Weinen führt. Mallorca-Weine sind ein Ausdruck des mediterranen Lebensstils und verkörpern die Leidenschaft und Hingabe der Winzer.

Welche Mallorca Weine gibt es?

Auf Mallorca werden sowohl Weiß-, Rot- als auch Roséweine produziert. Bei den Weißweinen dominieren traditionelle Rebsorten wie Prensal Blanc (auch bekannt als Moll) und Malvasia. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische, ihre zitrusartigen Aromen und ihre lebhafte Säure aus. Bei den Rotweinen ist die autochthone Rebsorte Manto Negro am prominentesten vertreten. Die Rotweine von Mallorca sind geprägt von dunklen Fruchtaromen, würzigen Noten und einem reichen Körper. Es gibt auch eine wachsende Anzahl von Roséweinen, die fruchtig und erfrischend sind und perfekt für sonnige Tage sind.

Zu welchem Essen passt Mallorca Wein?

Mallorca Weine harmonieren wunderbar mit der mediterranen Küche der Insel. Die frischen und fruchtigen Weißweine eignen sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und sommerlichen Salaten. Die kräftigen Rotweine passen gut zu deftigen Fleischgerichten wie Lamm oder gegrilltem Rindfleisch. Roséweine sind ideal für Tapas, Paella oder leichte mediterrane Gerichte. Die Vielfalt der Mallorca Weine ermöglicht es, für jeden Geschmack und jedes Gericht den passenden Wein zu finden.