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2016 Mitolo Jester Shiraz

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Artikelnummer: 180014

“Aufgrund seiner immensen Frucht, dem breiten Aromenspektrum und seines saftig-frischen Charakters ist der Jester Shiraz nun schon seit mehr als 10 Jahren mein Favorit unter den australischen Shiraz!” Lars Kaniok Geschäftsleitung

2016 Mitolo Jester Shiraz

MCLaren Vale

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Australische Magie und Mitologie

Der Mitolo Jester Shiraz ist ein komplexer, trockener Rotwein aus Australien mit einer schönen Aromenvielfalt. Nach 18-monatiger Reife in französischen Barriques (davon nur 10 % neue Fässer) betört er mit einem hervorragend ausbalancierten Aroma von Brombeeren, Pflaumen und Schokolade. Weich und voll am Gaumen und von reifen Tanninen auf Spannung gehalten bleibt der Jester Shiraz wunderbar vielschichtig bis tief in den langen Abgang!

"The fruit solid, the presentation is polished, the tannin is set just right. This is nicely done. (...)" - James Halliday

Endlich ist er wieder »offiziell« in Deutschland zu haben! Nach jahrelanger Abstinenz und vielen intensiven Gesprächen mit Frank Mitolo können wir Ihnen just eine streng limitierte Menge dieses weiteren, beneidenswert guten Tropfens aus den wundersamen Weinbergen des australischen Weinguts anbieten.

Weingut Mitolo

Die Scherzfrage könnte lauten: Wie wird ein Australier zum besten Weinbauern des Landes? Antwort: Er wird Kartoffelbauer. Das wirklich Komische an dieser Geschichte ist, sie ist gar kein Scherz. Frank Mitolo macht Weine, wie sie in Australien nur noch ein oder zwei andere Erzeuger zustande bringen. Und, auch das stimmt: Vorher hat Frank Mitolo sein Geld mit Kartoffeln verdient. Viel Geld sogar, denn niemand sonst auf der Südhalbkugel baute mehr Kartoffeln an, als Frank Mitolo. Bis er eines Tages keine Kartoffeln mehr sehen konnte und sich entschloss, Wein zu machen. Nicht irgendeinen Wein, sondern Wein von allererster Güte.

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2016 Mitolo Jester Shiraz

Erzeuger: Weingut Mitolo - Die größten Weine des kleinsten Kontinents
Land: Australien
Region: McLaren Vale
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Rebsorte: Shiraz
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Komplexe, reichhaltige Aromenvielfalt aus Pflaumen und Brombeeren, sowie Nuancen von Himbeeren und Minze, vollmundig und elegant, ergänzt durch dunkle Schokolade, Lakritze und Paprika, gekrönt von einem langanhaltenden Nachhall.
Empfehlung: Zu dunklem, gegrilltem Fleisch und Wild.
Genussreife: bis zu 7 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Restzucker: 3,30 g/l
Gesamtsäure: 5,50 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller: Mitolo Wines Aust Pty Ltd
Cnr of Angle Vale Road & Johns Road
5120 Virginia South Australia

2016 Mitolo Jester Shiraz

MCLaren Vale

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