Ricossa

Der Name »Ricossa« steht für piemontesische Weintradition mit internationalem Anspruch. Seit über einem Jahrhundert entstehen hier Weine, die das Erbe einer ganzen Region mit moderner Handschrift neu interpretieren. Gegründet gegen Ende des 19. Jahrhunderts von Lorenzo Ricossa als Brennerei, entwickelte sich das Haus vom beliebten Treffpunkt für Wein- und Grappa-Liebhaber zur festen Größe im italienischen Weinbau.

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Ricossa – Zeitlose Klassiker aus dem Piemont

Als Lorenzo Ricossa Ende nahe Asti den Grundstein für das heutige Weingut legte, ahnte er die daraus resultierende Erfolgsgeschichte wahrscheinlich noch nicht. Denn Ricossa begann als Brennerei, in der – nicht unüblich im Piemont – guter Grappa erzeugt und getrunken wurde. Doch schon bald gab es auch Wein und das in einer Qualität, die aufhorchen ließ. Es zeigte sich, dass die Umgebung wie geschaffen war für herausragende Weine aus den klassischen piemonteser Rebsorten.

Der Schwerpunkt der Weinerzeugung liegt bis heute auf dem malerischen Monferrato, wo Ricossa rund 74 Hektar eigene Rebfläche im natürlichen »Amphitheater« von Castel Boglione bewirtschaftet. Weitere Trauben stammen von langjährigen Partnerwinzern aus der UNESCO-geschützten Umgebung von Langhe, Roero und Monferrato – Regionen, die weltweit für ihre einzigartigen Terroirs geschätzt werden.

Zwischen Tradition und Innovation

Ricossa setzt auf klassische Rebsorten des Piemont wie Barbera, Nebbiolo, Arneis und Dolcetto. Dabei bleibt das Haus der Philosophie treu, Weine zu schaffen, die zugänglich sind und dennoch Tiefe und Charakter besitzen. Die Weine sind perfekte Begleiter zu Speisen und spiegeln den Anspruch wider, aus »alltäglichen Momenten echten Genuss« zu machen.

Ein Meilenstein war die Entwicklung des Barbera Appassimento: Inspiriert vom heißen Sommer 2003, nach dem die Barbera mit qualitativ brillanten Weinen überraschte, wendete Ricossa in den Folgezeit das aus dem Veneto bekannte Trocknungsverfahren gezielt auf die Rebsorte an. Das Ergebnis ist ein Wein mit satter Frucht, Tiefe und bemerkenswerter Frische – ein neues Kapitel für das Piemont und ihre Königin Barbera.

Weine von Ricossa

Ricossa Barbera Appassimento Piemonte DOCEine kraftvolle, fruchtbetonte Interpretation der klassischen Rebsorte. Reife Beeren, Feige, Vanille und Mandeln treffen auf samtige Tannine und belebende Säure – vollmundig und modern zugleich. Ideal zu Wild, Rind oder Pasta mit kräftigen Saucen.

Ricossa Rosato MonferratoEine elegante Rosé-Cuvée aus Barbera und Dolcetto – zartrosa, floral, mit Aromen von Beeren, Rosen und frischer Säure. Ein Allrounder zu Antipasti, Fischgerichten oder Pasta mit Muscheln.

Ricossa verkörpert das Piemont von heute: traditionsverbunden, aber aufgeschlossen, mit klarer Identität, exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis und einem feinen Gespür für zeitgemäßen Geschmack. Probieren Sie die Weine!