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2019 Villa Pani Nizza

Italien

Piemont

rot

Barbera

Trocken

Frisch

Fruchtbetont

Strukturiert

2019 Villa Pani Nizza

Nizza DOCG
17,95 €

23,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe Nase mit saftiger Kirschfrucht, kräuterigen und würzigen Anklängen. Feine Kakaonote. Am Gaumen intensiv und rund, mit guter Struktur und toller Länge.
Empfehlung
Passt hervorragend zu traditionellen piemontesischen Gerichten, insbesondere zu gefüllten Nudeln, zweiten Gängen auf Fleischbasis, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 18-20°C.
Beschreibung

Allerfeinster Barbera aus Nizza

»Um einen exzellenten Wein zu erzeugen, braucht es Leidenschaft, Neugier und Enthusiasmus«, sagt Stella Grasso. Die Winzerin aus Canelli im Piemont ist bei Villa Pani für die Vinifizierung der Rotweine verantwortlich. Im Villa Pani Nizza setzt sie ihre Vision eines exzellenten Weins eindrucksvoll um. Bemerkenswert vielschichtig und elegant zeigt sich dieser Tropfen mit der besonderen Herkunft.

Denn »Nizza« zielt hier nicht auf die berühmte Hafenstadt im Süden Frankreichs ab, sondern auf einen kleinen Flusslauf im Monferrato, einer wunderschönen Hügellandschaft im südöstlichen Piemont. Seit 2014 wird in dieser Region der Nizza DOCG erzeugt, der für allerfeinsten Barbera steht. Aus dieser typischen Rebsorte des Piemont muss der Wein zu 100 Prozent gekeltert sein.

Im Falle des Villa Pani Nizza wachsen die Barbera-Trauben in den Hügeln um die Orte Nizza Monferrato und Castel Boglione in Höhen von 200 Metern auf Kalk- und Lehmböden. Nach der Vinifikation lässt Stella den Wein für 18 Monate reifen, sechs davon in Eiche. »Durch die Wahl der besten Traubenqualitäten und die lange Reife bekommen wir einen tief rubinroten Barbera, der neben saftiger Kirsche auch feine Kräuter und Gewürze im Bukett trägt«, schwärmt Stella. Thymian, Salbei, Vanille und Kakao lassen sich problemlos entdecken. Am Gaumen zeigt sich Stellas Nizza dann überraschend intensiv und sehr gut balanciert.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Villa Pani

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Piemont

Rebsorten Auflistung

Barbera

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Lamm, Rind, Wild

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont, Strukturiert

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

6.9 g/l

Gesamtsäure

6.4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

MGM MONDO DEL VINO S.P.A.

Anschrift

Via Seganti 73 F - 47121 Forli´

Artikelnummer

122714

Villa Pani

Unter der Leitung der jungen Önologin Stella Grasso hat sich die Marke Villa Pani ein großes Ziel gesetzt: aus autochtonen Rebsorten Piemonteser Weine zu kreieren, die auch auf der internationalen Bühne bestehen. Schon die ersten Jahrgänge lassen aufhorchen. Wir sind überzeugt, dass der Marke Villa Pani eine große Zukunft bevorsteht.

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