Die wichtigsten Faktoren für eine gute Qualität ist viel Sonne und das priviligierte Terroir in Pomerol, das die Weine so einzigartig macht. Die Hänge des Château Bourgneuf sind nach Süd-Osten bzw. Nord-Westen ausgerichtet. Die Weinberge lassen sich in drei verschiedene Bodenarten unterteilen. So entstehen auf den eher lehmigen Böden sehr kräftige Weine mit einer strengeren Tanninenstruktur und auf den Ton-Sand-Böden sehr komplexe, feingliedrige und elegante Weine. Die Cuvée aus beiden ergibt einen außergewöhnlichen Château Bourgneuf.
Die 9 Hektar Rebfläche sind zu 90 % mit Merlot und zu 10% mit Cabernet Franc bestockt. Im Château Bourgneuf setzt man einzig und allein auf Handlese und eine strenge Selektionierung. Nur so können die besten Beeren diesen hervorragenden französischen Wein zur Geltung bringen, die abermals 12 bis 14 Monate in zu 35% neuen Barriques reifen.
