2022 Durbacher Schloss Staufenberg Sauvignon Blanc

Perfekter Frühlingswein

Frühlingssonne, blauer Himmel, was gibt es da schöneres als mit guten Freunden draußen zu sitzen und diesen köstlichen Wein zu genießen? Wir hatten den 2019er Jahrgang im Glas und waren begeistert. Wie eine Multivitamin-Bombe geht dieser Sauvignon Blanc in die Nase und erinnert an exotische Früchte, Aprikosen und Mirabellen. Beim ersten Schluck hat man dann das Gefühl, mit dem Gesicht in einen fußballgroßen, überreifen Pfirsich zu versinken. Einfach nur super lecker. Neben den Fruchtaromen zeigen sich mit der Zeit ganz leichte Holznoten, die für mich die tiefe dieses Weines unterstreichen. Ich bin mir sicher, dass das nicht die letzte Flasche vom Schloss Staufenberg war, die ihren Weg in meinen Kühlschrank gefunden hat.