2021 Enate Crianza

Spaniens moderne Rotweinkunst

Tradition und Innovation gehen bei Enate seit Jahrzehnten Hand in Hand. Das renommierte Weingut aus Somontano hat die Region international bekannt gemacht und verbindet präzise Weinbereitung mit außergewöhnlichem Design. Für den Crianza werden Tempranillo und Cabernet Sauvignon getrennt ausgebaut und anschließend zu einer harmonischen Cuvée vereint. Die Kombination aus französischer und amerikanischer Eiche sorgt für Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken, und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.

Sein tiefes Rubinrot kündigt bereits die intensive Stilistik an. Dunkle Beeren, mineralische Anklänge sowie Kaffee- und Schokoladennoten bestimmen das Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Crianza kraftvoll und elegant. Feine Röstaromen, dezente Karamellnoten und eine ausgewogene Struktur sorgen für einen langen, harmonischen Abgang mit viel Finesse.

Zu Schmorgerichten, Wild, gegrilltem Fleisch oder Edelschimmelkäse begleitet dieser Wein kräftige Speisen mit spanischem Charakter.