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“Geschmacklich ist dieser apulische Primitivo ein wahrer Schmeichler. Er punktet vor allem mit süßlichen Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und etwas Schokolade.” Michael Penno Filialleiter Weinlager Hannover
Michael Penno

2018 A6mani Familia Primitivo di Manduria

DOP

Primitivo der Extraklasse!

Der Familia Primitivo di Manduria ist ein halbtrockener Rotwein aus Italien mit einer samtig-weichen Textur und einer leuchtenden Farbe mit violett-schwarzem Kern. In der Nase kommen dunkle Waldbeeren, Pflaumenkompott und vollreife Sauerkirschen auf, wie es sich für einen kräftigen Primitivo auch gehört. Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Noten wie Mandel, Vanille und auch dunkler Schokolade. Die Tannine sind spürbar, aber trotzdem gut eingebunden. Ein hervorragender Begleiter zu typisch italienischem Hartkäse und rotem Fleisch, findet auch unser Filialleiter vom Weinlager Hannover, Michael Penno:



"Geschmacklich ist dieser apulische Primitivo ein wahrer Schmeichler. Er punktet vor allem mit süßlichen Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und etwas Schokolade."



Besonders rund um die Gemeinde Manduria, im Süden der Halbinsel Salento, wächst Primitivo zur Höchstform heran! Mit dem Meer von allen Seiten dürfen die Reben in der Nacht bei angenehmen Temperaturen verschnaufen, bevor sie am Tage wieder die volle Kraft der süditalienischen Sonne genießen. So gelingt den drei Winzerinnen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo vom Weingut a6mani ein unglaublich ausdrucksstarker und beeindruckend nuancenreicher Primitivo der Extraklasse.


GENUSS ZUM HÖREN


Der leckere Primitivo spielt außerdem eine Hauptrolle im »Feinherb Podcast«. Hier nähern sich die beiden Genießerinnen Lisa und Charlotte dem Thema Wein auf unbeschwert-charmante Art. Getreu dem Motto »Hol den Wein – wir müssen reden« holen die beiden nicht nur leckere Weine, wie den Familia Primitivo die Manduria, sondern auch verschiedene Experten zum Interview heran und beleuchten den Rebsaft in all seinen Facetten.


Feinherb-Podcast mit Lisa, Charlotte und MichaelFeinherb-Podcast mit Lisa, Charlotte und Michael auf SpotifyFeinherb-Podcast mit Lisa, Charlotte und Michael auf iTunes
In ihrer 36. Folge bitten die beiden Michael Penno zum Gespräch. Michael ist Sommelier und Filialleiter im Ludwig von Kapff Weinlager Hannover und somit für Fragen nach den aktuellen Weintrends, der Arbeit eines Sommeliers und dem Weg zum passenden Wein genau die richtige Adresse. Der familia Primitivo di Manduria spielt hier außerdem die heimliche Hauptrolle!

Einfach b
ei iTunes, Spotify, oder ganz ohne Anbieter auch hier die aktuelle Folge genießen!

A6mani

Die drei Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo

A6mani steht für den Sinn nach Liebe, Respekt und Wärme in einem Weingut. Seit Generationen leben zwei Familien auf Salento, die durch ihre Weinberge miteinander verbunden sind. Seit 2011 haben sich die drei Cousinen einen Traum verwirklicht und lassen mit viel Liebe und Leidenschaft erlesene Weine aus regionaltypischen Rebsorten entstehen. 

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Kundenmeinungen

“Ein super Primitivo mit tollen Preis-Leistungsverhältnis.
Er punktet vor allem durch seine tolle Farbe sowie seine Beerennote.
Wir genießen ihn am liebsten zu Steaks.
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Familia Primitivo di Manduria

Erzeuger
A6mani - Drei Frauen, sechs Hände, eine Passion
Land
Italien
Region
Apulien, Salento
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Primitivo
Farbe
Rot
Wein Typ
Halbtrocken
Beurteilung
Das Bukett präsentiert sich als einladender Duft von reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen. Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und eine dezente Süße im Finish.
Empfehlung
Exzellent zu herzhaften Vorspeisen.
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
12,80 g/l
Gesamtsäure
6,70 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
A6MANI SRL
VIA TARANTO-LECCE 70
74022 FRAGAGNANO (TA)
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