Dieser Ferreira »Dona Antonia« Reserva ist ein White Port, der im Glas in einer goldgelben Farbe erstrahlt und mit einer intensiven Cremigkeit ausgestattet ist. Sein Bukett ist ebenso intensiv und zeugt von einer herrlichen Komplexität. Bittermarmelade, blumige Düfte, exotische Hölzer, getrocknete Früchte wie Rosinen und auch Nüsse prägen den Portwein. Dank seiner langen Reife im Holz erhält er wahre Fülle und würzige Aromen wie Pfeffer und Curry gesellen sich dazu. Dieser vollmundige und hocharomatische Port ist sehr harmonisch und elegant, wovon sein langer zarter Abgang zeugt.
Diese Cuvée aus den weißen Trauben namens Malvasia Fina, Códega, Viosinho und Arinto ist wirklich gelungen. Auf den in Terrassen steil zum Douro abfallenden Hanglagen bekommen die Trauben in den heißen, trockenen Sommern reichlich Sonne und entwickeln so die Kraft, Fülle und Reife, die den einzigartigen Charakter des Portweins prägen.
Für die Herstellung dieses Portweins wird die traditionelle Portweinmethode angewandt. Die endgültige Mischung entsteht aus ausgewählten Partien, die zusammen das Geschmacksprofil dieses Portweins ergeben. Für den Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Branco werden Weine im Alter zwischen 4 und 9 Jahren ausgewählt, um den gleichen Stil, mit einem durchschnittlichen Alter von 7 Jahren zu erhalten.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Casa Ferreirinha
Geschmack
Süß
Farbe
weiss
Land
Portugal
Region
Douro
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Dessert, Käse
Weinstil
Fruchtbetont, Körperreich
Alkoholgehalt
20 % vol
Restzucker
110 g/l
Gesamtsäure
4 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Portwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Sogrape Vinhos SA
Anschrift
4430-809 Avintes, Portugal
EAN
5601007000762
Artikelnummer
153099
Die Casa Ferreirinha zählt zu den unangefochtenen Ikonen des portugiesischen Weinbaus und genießt auch international höchstes Ansehen. Namensgeberin war die berühmte Enkelin des Dynastiegründers Dona Antónia Ferreira, die auf den Spitznamen "Ferreirinha" (die kleine Ferreira) hörte und die ihr ganzes Leben dem Douro und dem Port gewidmet hatte, ist eine Legende in ihrer Heimat.