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2019 KWV Cathedral Cellar Chardonnay
Gold
Decanter
94
Decanter
2016

Südafrika

Western Cape

2019 KWV Cathedral Cellar Chardonnay

Western Cape
9,95 €

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Beurteilung
Aromen von Limetten, Stachelbeeren und Pfirsichen werden ergänzt von einem Hauch Mandeln und Zitrusdüften. Ein schön ausbalancierter Wein mit Subtilen Nuancen von Eiche und cremigen Noten am Gaumen gepaart mit schöner Frische und Mineralität.
Empfehlung
Genießen Sie den Wein solo, zu frischen Meeresgerichten, cremiger Pasta oder Hähnchengerichten.
Beschreibung

Die Weine der KWV Cathedral Cellar Serie vermählen den fruchtbetonten, eleganten Stil moderner Neue Welt-Weine mit den traditionellen Werten des über 350 Jahrealten Weinbaus am Kap. Seit jeher war dabei ein außergewöhnliches Maß an Fachwissen, Geschick und Hingabe Grundvoraussetzung für die Herstellung der KWV Weine. Für viele Südafrika-Reisende ist der 1930 erbaute und 2005 aufwändig restaurierte Cathedral Cellar ein bedeutsamer Anziehungspunkt. Jedoch steht der Name des bekanntesten Kellereigebäude Südafrikas zeitgleich für eine der weltweit am häufigsten ausgezeichneten Weinserien des Landes. Die handverzierten großen Fässer, seine schweren Granit- und Holzböden, vor allem aber sein nahezu perfektes Reifeklima und die hervorragenden Menschen, die in diesem Umfeld arbeiten, bilden eine nie versiegende Quelle herausragender Weine.

Von überragender Qualität ist der mehrfach ausgezeichnete KWV Cathedral Cellar Chardonnay. Nach der Lese reifen die Trauben des Weißweins für mindestens sechs Monate in Fässern aus französischer Eiche. Dennoch bleibt der Chardonnay angenehm frisch mit schönen Aromen von Limetten, Stachelbeeren und Pfirsich gepaart mit einem Hauch Mandeln und cremigen Noten. Ein sehr schön ausbalancierter Wein mit subtilen Nuancen von Eiche. 

Auszeichnungen
Gold
Decanter
Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

94
Decanter
2016
Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

3.9 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite,Milch

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,

Anschrift

7646 Paarl, South Africa

Artikelnummer

909170

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KWV

Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass die Weine vom Kap zur Weltspitze zählen. Seit jeher bieten die beeindruckenden Landschaften Südafrikas beste Voraussetzungen für hervorragenden Weinanbau. Entscheidenden Anteil am heute so hohen Qualitätsniveau hat die KWV, Südafrikas wohl bedeutendster Weinerzeuger. Die Weine der KWV sind Bestseller. Ein großer Teil der vom südafrikanischen Kap in alle Welt exportierten Weine stammt aus ihren Kellern in Paarl. Das Kürzel KWV für die 1918 vor fast 100 Jahren gegründete »Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging« ist international längst zu einem Siegel für herausragende Qualität geworden. Und nicht nur das: In einer jährlich von »Drinks International« durchgeführten Umfrage zu den am meisten bewunderten Weinmarken der Welt, kristallisierte sich die KWV 2019 als beliebteste Weinmarke Südafrikas heraus.

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