2021 M. Chapoutier »De l'Orée« Ermitage Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter
325,33 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Einzigartiger Weißweingenuss von der Rhône
Die Hermitage, oder »Ermitage«, wie die Franzosen sie nennen, ist ein ganz besonderes Fleckchen Erde an der nördlichen Rhône. Denn die Rebflächen sind in viele kleine Parzellen unterteilt, deren Terroir nicht vielfältiger sein könnte. Aus diesen Einzellagen vinifizieren die Winzer dann höchst eigenständige Charakterweine. Das Besondere: hier wird vor allem Syrah angebaut. Die Hermitage ist also dem Rotwein gewidmet! Weißweine aus der Rebsorte Marsanne sind eine absolute Seltenheit. Denn die Traube wird auf nicht mal 30 Prozent der Rebfläche angebaut!
Um genau solch eine Seltenheit handelt es sich aber bei dem De l'Orée Ermitage Blanc 6er-OHK – Bio von Star-Winzer Michel Chapoutier. Dass der Önologe gerne abseits der bekannten Pfade seine Weine erzeugt, ist schon längst kein Geheimnis mehr. Für seinen De l'Orée Ermitage Blanc geht Terroir-Flüsterer aber noch gehörig weiter. Denn bei der Parzelle De l'Orée handelt es sich sozusagen um eine Einzellage innerhalb einer Einzellage. Kleinteiliger kann man als Winzer nicht arbeiten! Hinzu kommt, dass die Marsanne-Rebstöcke zwischen 60 und 70 Jahre alt sind und dementsprechend nur noch ein höchst geringer Ertrag liefern – der von Chapoutier dann noch zusätzlich selektiert wird. Ihm kommen nämlich nur die besten Trauben in den Keller! Das alles macht diese Rhône-Schönheit zu einer echten Rarität. Als i-Tüpfelchen erhalten Sie diese Seltenheit bei uns jetzt in der 6er-Originalholzkiste!
Showing similarly to last year and all Marsanne brought up mostly in demi-muids, the 2021 Ermitage De L'Orée is vibrant and focused, which is very much in the style of the vintage, with a kiss of clean reduction in its orange blossom, green almond, white flower, and subtly honeyed mineral-like aromas and flavors. Medium to full-bodied, fresh, focused, yet nicely concentrated, it will evolve for 10-15 years.
Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Michel Chapoutier
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Frankreich
Region
Rhône
Rebsorten Auflistung
Marsanne
Trinktemperatur
12-14 °C
Weinstil
Komplex, Körperreich, Würzig
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Bio, Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
M. Chapoutier
Anschrift
18, Avenue P. Durand B. P. 38 F-26600 Tain L'Hermitage
Artikelnummer
154190
Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit.