Manufaktur Jörg Geiger »33 Grad« Alkoholfrei

Rotfrucht trifft Kräuter

Alkoholfreier Genuss kann ebenso vielschichtig und anspruchsvoll sein wie ein großer Wein. Mit dem »33 Grad« beweist die Manufaktur Jörg Geiger eindrucksvoll, wie aus sorgfältig ausgewählten Zutaten eine eigenständige Komposition entsteht. Entalkoholisierter Pinot Meunier und Dornfelder treffen auf Säfte alter Birnen-, Apfel-, Kirsch-, Johannisbeer-, Brombeer- und Heidelbeersorten sowie auf fein abgestimmte Kräuter und Gewürze. Die Grundlage bilden traditionelle Streuobstsorten, die mit ihrer natürlichen Säure, feinen Gerbstoffen und intensiven Aromatik für Struktur und Tiefe sorgen. Das Ergebnis ist kein klassischer Wein ohne Alkohol, sondern ein moderner Essensbegleiter mit unverwechselbarem Charakter und großer aromatischer Vielfalt.

Bereits in der Nase entfalten sich Holunder- und Kirschblüten, begleitet von reifer Litschi. Hinzu kommen grüne Nuancen von Stachelbeere, Paprika und Mirabelle, die dem Bouquet Frische und Spannung verleihen. Am Gaumen wirkt die Cuvée weich und zugänglich. Langanhaltende Zitrusnoten sorgen für Lebendigkeit, während der fein herbe Nachhall mit Anklängen von Heu und Brennnessel zusätzliche Tiefe schafft. Die ausgewogene Struktur macht jeden Schluck überraschend komplex und zugleich angenehm leicht.

Als Begleiter zu Antipasti, hellem Fisch, orientalisch gewürzten Gerichten oder Käse spielt diese alkoholfreie Komposition ihre ganze Stärke aus. Ein stilvoller Genuss für alle, die aromatische Vielfalt bewusst erleben möchten.