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2019 Masi Angelorum Recioto della Valpolicella - 0,375l

Italien

Veneto

rot

Cuvée

Süß

Aromatisch

Fruchtbetont

Komplex

2019 Masi Angelorum Recioto della Valpolicella - 0,375l

DOCG
27,50 €

73,33 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Im Bukett Aromen von Pflaumen und gebackenen Kirschen mit einem Hauch von Kaffee und Toast. Im Geschmack elegant mit Noten von Kirschen, dunkler Schokolade und feinem Kakao. Langer, runder Abgang.
Empfehlung
Perfekt zu Pastagerichten mit würzigen Saucen und gereiftem Käse.
Beschreibung

Süßwein von Masi in der Kleinflasche

Wer kann zu etwas Süßem schon nein sagen? Egal ob Schokolade, Kuchen oder eben ein leckerer Süßwein – es erheitert einfach jeden Alltag! Dieser italienische Süßwein wird vom venetianischen Weingut Masi produziert. Im Glas glänzt der Angelorum Recioto della Valpolicella in rubinroter Farbe und mit purpurnen Reflexen, das macht einfach Lust auf mehr. Die Nase verwöhnt er mit intensiven Aromen von kandierten Früchten wie Pflaume und Feige, welche durch leichte Gewürznoten von Zimt und Kakao abgerundet werden. Auch den Gaumen umschmeichelt der Süßwein mit seiner fruchtigen, intensiven und eleganten Art. Mit angenehmer Süße und einem Gleichgewicht aus weichen Tanninen und lebhafter Säure umspielt dieser Wein spielerisch die Zunge. Ein Süßwein, der mühelos überzeugt.

Hergestellt wird das süße Vergnügen aus den Trauben von Corvina, Rondinella, Molinara. Nach der Ernte werden die Trauben für 3 Monate auf Bambusgestellen unter natürlicher Belüftung zum Trocknen ausgelegt. Anschließend werden die Trauben vollständig entrappt und leicht gepresst. Der Ausbau erfolgt dann für 25 Monate in kleinen Eichenfässern und wird durch eine Flaschenreifung von drei Monaten abgeschlossen. Mit all diesen Schritten ist den Machern von Masi ein hervorragender Wein gelungen, der uns mit seiner ganzen Süße und Eleganz begeistert hat. Probieren Sie es aus!

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Masi

Geschmack

Süß

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Veneto

Rebsorten Auflistung

Corvina, Molinara, Rondinella

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Dessert, Käse, Schwein

Weinstil

Aromatisch, Fruchtbetont, Komplex

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

78.1 g/l

Gesamtsäure

6.22 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.375 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Masi Agricola S.P.A.

Anschrift

Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)

Artikelnummer

125657

Masi

»Masi« – dieser (längenmäßig) kleine Name mit dem großen Klang hat entscheidenden Anteil daran, dass die Weine der norditalienischen Valpolicella-Region weltweit höchstes Ansehen genießen. Begriffe wie »Amarone«, »Appassimento«, ja sogar das Valpolicella-Gebiet selbst sind heute untrennbar mit der Geschichte, dem Innovationsgeist und den Werten von Masi verbunden. Wie es dazu kam und wohin der Weg des Weinguts führt? Ein Blick in die Vergangenheit gibt erste Aufschlüsse.

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