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Artikelnummer: 125367
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2018 Masi Moxxé Spumante Brut

Spumante Brut

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Venezianisches Kunstwerk

Mit dem Masi Moxxé Spumante Brut setzt Masi Maßstäbe. Er ist der erste Schaumwein, der einen Anteil Traubenmost enthält, der im Appassimento-Verfahren gewonnen wurde. Für diese auch »Passito« genannte Trocknungstechnik ist Masi weltbekannt. Die Expertise dazu ist nirgendwo größer – und nun auch im Schaumweinbereich angekommen.


Um den aromatisch-frischen Geschmack des Moxxé zu erzeugen, kombinierte das Masi-Team die bekannte Pinot-Grigio-Traube mit der weniger bekannten Verduzzo. Beide Rebsorten harmonieren wunderbar miteinander und verleihen dem Spumante einen attraktiven, strohgelben Schimmer.


Die Aromatik des feinen Pricklers reicht von heimischen Früchten wie Äpfeln hin zu exotischeren Zitrusnoten. Was im Duft zart beginnt, setzt sich am Gaumen kraftvoll fort. Hier klingen reife Fruchtnoten an, die von der sanften Perlage getragen werden und in einem sehr sauberen und trockenen Finale aufgehen.


Mit seiner Frische und Eleganz ist der Masi Moxxé ein exzellenter Aperitif, den Sie aber auch problemlos zu Fisch und frischen Salaten servieren können.


Masi

»Masi« – dieser (längenmäßig) kleine Name mit dem großen Klang hat entscheidenden Anteil daran, dass die Weine der norditalienischen Valpolicella-Region weltweit höchstes Ansehen genießen. Begriffe wie »Amarone«, »Appassimento«, ja sogar das Valpolicella-Gebiet selbst sind heute untrennbar mit der Geschichte, dem Innovationsgeist und den Werten von Masi verbunden. Wie es dazu kam und wohin der Weg des Unternehmens führt? Ein Blick in die Vergangenheit gibt erste Aufschlüsse. 

Seit sieben Generationen mit »Masi« auf Erfolgskurs: Familie Boscaini

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Masi Moxxé Spumante Brut

Erzeuger
Masi - Vier Buchstaben für den Hochgenuss
Land
Italien
Region
Veneto
Verkehrsbezeichnung
Schaumwein
Rebsorte
Pinot Grigio, Verduzzo
Farbe
Weiß
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Im Glas strohgelbe Farbe, mit feiner und lang anhaltender Perlage. In der Nase Duft nach Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen weich und attraktiv mit reifen Fruchtaromen. Trocken und sehr sauber im Abgang.
Empfehlung
Hervorragender Aperitif. Passt zu frischen, leichten Sommer-Antipasti, Gemüse-Crudités, Fisch und Salaten.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
7,70 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Masi Agricola S.P.A.
Via Monteleone 26
I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
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