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Piper-Heidsieck »Ice Cream« Champagner
92
Wine Spectator
Gold
Mundus Vini
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Concours Mondial
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Piper-Heidsieck »Ice Cream« Champagner

brut, Champagne
49,95 €56,50 €

66,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen werden durch eine sanfte Würze ergänzt und verleihen diesem cremigen Champagner seinen einzigartigen, frischen Charakter.
Empfehlung
Fruchtige Speisen wie gebackenes Fischfilet aus dem Ofen mit Zitronenrisotto und Gemüse oder Feldsalat mit Mango und Schafskäse lassen sich hervorragend zu diesem Champagner kombinieren.
Beschreibung

Flüssiges Gold in der ganz besonderen Ausstattung

Die Geschichte einer der größten Champagnermarken weltweit beginnt bereits im Jahr 1785. Der gebürtige Westfale Florenz-Ludwig Heidsieck hat keine geringeren Ambitionen als einen Champagner zu kreieren, der den gesamten französischen Königshof betören sollte. Seine Mühen wurden belohnt, denn keine geringere als Marie-Antoinette persönlich war von seinen Champagnern begeistert. Als sich später der Neffe des Gründers Christian Heidsieck mit Henri-Guillaume Piper zusammenschloss, entwickelte sich das noch heute familiengeführte Champagner-Haus zur weltweit bekannten Champagner-Elite.

Die Assemblage für den Cuvée Brut besteht aus den klassischen drei Champagner Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Der hochwertige Champagner weist ein feinperliges Mousseux auf, welches auf der Zunge angenehm prickelt. Die Farbe ist goldgelb und wir finden fruchtige Anklänge von Pomelo, gelben Traubenbeeren und saftig weißen Früchten wie etwa Pfirsich und Birne. Durch die feinen Brioche-Noten entsteht ein anhaltend würziger und cremiger Eindruck auf der Zunge, der lange anhält.

Das großartige Cuvée Brut ist hervorragend geeignet als Aperitif zu allerlei köstlichen Häppchen und zu Vorspeisen. Auch kann der Champagner zu Fisch und Geflügel oder sonstiger sommerlicher Küche gereicht werden. 

Die limitierte Ice Cream-Kollektion ist ohne Frage cool, und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn JETZT gibt es diese Kollektion in der ICE-Cream Edition, d.h. zu der Flasche Cuvée gibt es einen Kühler in Eis-Form dazu!

Auszeichnungen
92
Wine Spectator
92 Punkte von Wine Spectator

»A bright and balanced Champagne, with a creamy mousse and flavors of blackberry, verbena, Marcona almond and black cherry. Hints of smoke and spice show on the finish. Pinot Noir and Chardonnay. Drink now through 2026. 58,000 cases imported.«

Wine Spectator

Das US-Magazin gehört zu den weltweit einflussreichsten Weinpublikationen und außerdem neben Robert Parkers Wine Advocate die weltweit beliebteste Quelle für Weinbewertungen. Renomierte Weinjournalisten und erfahrene Weinkritiker liefern hier zahlreiche Verkostungsnotizen.

Gold
Mundus Vini
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

Gold
Concours Mondial
Concours Mondial de Bruxelles

Der Concours Mondial de Bruxelles ist ein internationaler Wettbewerb, bei dem tausende Weine von Juroren aus der ganzen Welt blind verkostet und bewertet werden. Ziel ist es, Weine der besten Qualität zu küren. Der Wettbewerb ist einer der bedeutendsten im Bereich Wein auf internationaler Ebene.

92
Falstaff
92 Punkte von Falstaff

»Helles Goldgelb, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Zart nussig unterlegte reife Apfelfrucht, angenehmer Briochetouch, kandierte Orangenzesten. Saftig, feine Fruchtsüße, gelbe Tropenfrucht, zart nach Biskuit, Honignuancen im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  

Best Champagne House
BWW
Best Champagne House Medaille von The Best Wine of the World Competition

Best Champagne House of the World 2021.

The Best Wine of the World Competition

Der BWW-Wettbewerb - The Best Wine of the World Competition - ist der größte und härteste Weinwettbewerbs der Welt. Nur ca. 1% der beteiligten Weine erhalten Auszeichnungen, nachdem vorher millionenfach abgestimmt wurde.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Brut

Land

Frankreich

Region

Champagne

Rebsorten Auflistung

Pinot Meunier (30%), Chardonnay (20%)

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Champagner

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck

Anschrift

12, allée du Vignoble F-51100 Reims

Artikelnummer

105080

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Piper-Heidsieck

Das Champagner-Haus Piper-Heidsieck blickt auf eine sehr lange Tradition zurück, die ihren Ursprung bereits im Jahre 1785 hat. Der gebürtige Westfale Florenz-Ludwig Heidsieck hatte damals die Vision, einen Champagner herzustellen, der einer Königin gerecht würde. Dass dies in seiner Heimat nicht möglich war, erkannte Heidsieck schnell und siedelte nach Reims über. Jahre später hatte er es geschafft – er kredenzte Frankreichs Regentin Marie-Antoinette einen Champagner, dem sie sogleich verfallen war.

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