2021 Stellenrust Chenin Blanc
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Preisgekrönter Südafrikaner
Der Chenin Blanc von Stellenrust ist ein verführerisch trockener Weißwein aus Südafrika mit intensiven Aromen, der auf ganzer Linie überzeugt! Herrlich charmant und zum Anbeißen begeistert dieser Tropfen mit Fruchtaromen von Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchten und frischem Honig, pikant würziger Frische und spannenden Nachhall. Durch seinen verführerischen Schmelz ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder gegrilltem Fisch. 1928 gegründet und noch heute im Familienbesitz, produziert Dr. Tertius Boshoff auf seinem Weingut Stellenrust, welches in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenrust liegt, auf 100% eigenen Rebflächen nicht nur richtig gute Weine mit einem sensationellen Preis-/Leistungsverhältnis. Die Weine sind auch Fairtrade und mit größter Sorgfalt was die Nachhaltigkeit betrifft, erzeugt worden. Doch zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfalten kann. Und dass Tertius diese Disziplin aufs Beste beherrscht, beweist er ohne Frage mal wieder mit seinem umwerfend charmanten und vielfach preisgekrönten Stellenrust Chenin Blanc.
Der Chenin Blanc von Stellenrust aus Südafrika ist ein verführerisch trockener Weißwein mit intensiven Aromen. Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchte und frischer Honig sowie eine pikant würzige Frische erzeugen einen aufregenden Nachhall. Mit seinem klasse Schmelz passt er hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Spargel. Wir sind auf ganzer Linie überzeugt - Pluspunkte: 100% eigene Rebflächen, Fairtrade und nachhaltige Erzeugung.
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
»In der Nase Ananas, Zitrusfrüchte, Cantaloupe-Melone, leicht Minze sowie leicht Honig. Am Gaumen saftig, würzig, frisch, leicht salzig. Früchte von Pfirsich, Zitronen, leicht Honig, Kräuter, eine schöne, lebendige Säure bei einem cremigen, geschmeidigen Schmelz, kräftigem Körper, langer Nachhall. Toll zu gegrilltem Fisch, Geflügel.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
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Helle Farbe, frisch, tropische Früchte. Angenehme Säure. Guter Geschmack und preislich angemessen. Jeder am Tisch mochte den sommerlichen Wein.
Ein leider noch viel zu junger Weißwein, der bei weitem noch nicht Trinkreife erreicht und noch ein gutes Stück Weg vor sich liegen hat. Das Bouquet wird von Barriquearomen dominiert, bei denen ich leider noch keine der hier angesprochenen Fruchtnoten habe heraus schmecken kömnen. Als Begleitter zu assiatischer Küche sollte er später gut geeignet sein. Bis dahin würde ich ihn nach ca. 3 - 5 Jahre reifen lassen.
Trocken und fruchtig - passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten un d ist ein wirklich frischer Sommerwein.
Einfach einer der besten Weißweine.
Feiner Wein - fruchtig, frisch für einen gemütlichen Abend mit Freunden!
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Rebsorten Auflistung
Chenin blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
4.3 g/l
Gesamtsäure
6.7 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
bis zu 4 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Stellenrust Wine Estate
Anschrift
PO Box 26 7605 Koelenhof South Africa
Artikelnummer
161396
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Stellenrust
In Südafrika, genauer gesagt in Stellenbosch liegt das Weingut Stellenrust. In vielerlei Hinsicht zählt es als Musterbetrieb, von dem sich so manch anderer eine Scheibe abschneiden könnte. Gegründet wurde es 1928, doch der große Umschwung kam 2005 durch die Übergabe an einen ganz besonderen Visionär. Dabei handelt es sich um Dr. Tertius Boshoff, der heutige Kellermeister der Stellenrust Wine Estate, der mit Kobie, dem CEO des Weinguts das Ziel verfolgt, es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht aufzubauen, wie er es heute ist.
Ein herrlich angenehmer Südafrikaner! Fruchtig mit angenehmer, gut eingebundener Säure. Ein wahrer Trinkgenuss zum top Preis-Leistungsverhältnis. Definitiv einer meiner Lieblinge, nicht nur im Sommer! Aber bei einem lauen Sommerabend im Garten auf der Terrasse passt er einfach perfekt.
Uwe N., 14.02.2022