Mediterranes Klima und vielfältige Böden
Das Stammweingut von Fantini liegt in Roseto Degli Abruzzi mitten in der DOCG-Region Montepulciano d’Abruzzo. Das Klima in den Abruzzen ist ausgeglichen und mediterran, zahlreiche Sonnenstunden verwöhnen die Reben. Heiße Sommer und schneereiche Winter sind typisch für die Region. Die Böden sind vielfältig mit Anteilen an Ton und Mergel bis hin zu Sand und Kalkstein in den hügeligen Lagen sowie Schotter- und Schwemmlandböden in den flacheren Abschnitten – für die Winzer ein Paradies.
Montepulciano im Mittelpunkt
Das Fantini-Team achtet beim Anbau darauf, möglichst wenig in das Wachstum der Reben einzugreifen. Das Ziel dabei ist, das Maximum an Natürlichkeit und Charakter in den Weinen zu erhalten. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Rebsorte Montepulciano. Sie ist der rote Lokalmatador der Abruzzen und auch international sind die Weine hoch angesehen.
Schon die Basisprodukte bestechen mit enormer Qualität, wie einst auch Robert Parker feststellte. Als er in einem Restaurant den Hauswein bestellte, zeigt er sich äußert erstaunt über dessen Klasse. Im Glas hatte er den »einfachen« Montepulciano d’Abruzzo von Fantini. Klar, dass die Rebsorte auch dem Aushängeschild des Hauses, dem »Three Dreamers« Montepulciano Appassimento vorbehalten ist.
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