2024 Château Chasse-Spleen (Subskription)

Médoc mit Haltung und Herz

Château Chasse-Spleen ist seit jeher ein besonderer Name im Médoc – nicht nur wegen seines literarisch inspirierten Namens, sondern auch wegen seiner beständigen Qualität. Das Weingut liegt in der Appellation Moulis-en-Médoc, südlich von Saint-Julien, und zählt mit seinen kiesreichen Lagen zu den besten Adressen der Region. Der 2024er stammt von rund 80 Hektar Rebfläche mit im Schnitt 30 Jahre alten Reben. Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon und Merlot, ergänzt durch Petit Verdot und Cabernet Franc. Ausgebaut wurde der Wein rund 12 bis 15 Monate in Barriques, davon etwa 40 % neu – ein klassisches Rezept für einen Médoc mit Tiefe, Frische und Potenzial.

Im Glas zeigt sich der 2024er tief rubinrot. In der Nase: Schwarze Johannisbeere, reife Kirsche, Zedernholz, feine Tabaknoten und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich geschliffen: seidige Tannine, lebendige Säure und eine mineralische Frische verleihen ihm Balance und Länge. Die Frucht ist präsent, aber nicht vordergründig, begleitet von Kräutern, Rauch und feiner Würze. Der Stil bleibt klassisch, aber niemals streng – ein Médoc mit Eleganz und innerer Klarheit.

Mit einem Reifepotenzial von 15 bis 20 Jahren ist der 2024 Château Chasse-Spleen ein verlässlicher Begleiter für festliche Anlässe, Rind, Lamm oder Pilzgerichte – aber auch als Solist ein Stimmungsträger im besten Sinne. Wer klassische Bordeaux-Handwerkskunst mit Charakter, Tiefgang und einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis sucht, wird hier fündig. Ein Médoc, der den Namen Chasse-Spleen – Vertreiber der Melancholie – Jahr für Jahr aufs Schönste einlöst.

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