2024 Château Guiraud (Subskription)

Sauternes in seiner reinsten Form

Château Guiraud ist eines der bedeutendsten Weingüter der Appellation Sauternes – seit 1855 als Premier Grand Cru Classé anerkannt und bis heute ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Auf 128 Hektar, umgeben von Wald und Biodiversität, entstehen hier edelsüße Weißweine mit großer Tiefe und außergewöhnlicher Frische. Der 2024er Jahrgang wurde aus 65 % Sémillon und 35 % Sauvignon Blanc erzeugt – ein vergleichsweise hoher Sauvignon-Anteil, der dem Wein besondere Spannung und Klarheit verleiht. Nach selektiver Handlese in mehreren Durchgängen und spontaner Gärung reifte der Wein rund 18 Monate in neuen französischen Barriques. Guiraud steht für eine moderne, präzise Interpretation des Sauternes-Stils – biologisch zertifiziert seit 2011.

Im Glas zeigt sich der 2024er goldgelb mit leuchtendem Glanz. Die Nase öffnet sich mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, exotischer Mango, Honig, reifer Aprikose und floralen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, saftig und lebendig: Süße und Frische balancieren sich meisterhaft aus, getragen von einer klaren Struktur und feiner Würze. Der Abgang ist lang, klar und salzig-mineralisch – ein edelsüßer Weißwein mit Charakter, Tiefe und filigraner Aromatik.

Mit seinem Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten ist der 2024 Château Guiraud ein Erlebnis für feierliche Anlässe, festliche Menüs oder als genussvoller Kontrast zu asiatischer Küche, Blauschimmelkäse oder Foie gras. Auch solo oder leicht gekühlt als Aperitif ist er ein eindrucksvoller Solist. Wer große Süßweine liebt, die Eleganz und Nachhaltigkeit vereinen, wird mit diesem Premier Grand Cru Classé sein süßes Meisterwerk finden – jetzt zur Subskription sichern.

Bitte beachten Sie die Sonderbedingungen der Subskription in unseren AGB.