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Artikelnummer: 120068
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2018 Tacchino Moscato d'Asti

DOCG

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Erfrischender Klassiker

Es ist immer wieder schön zu sehen, mit welcher Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut führen und exzellente Weine erzeugen. Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel hierfür, denn der Moscato d'Asti DOCG ist ein aromatischer Italiener, wie wir ihn lieben.

Nur die reifsten Trauben werden nach der Lese bei kontrollierter Temperatur für mindestens 4 Tagen in geschlossenen Tanks vergoren und unter Druck in Flaschen gefüllt. Abläufe, die für eine überraschend feine Perlage sowie fruchtiger Süße sorgen und sich so perfekt mit dem Dessert »Scones mit Mascarpone und Erdbeerkonfitüre« unser Lieblingsköchin Astrid Paul abrunden lassen. Hier geht's zum Rezept.

Scones mit Mascarpone und Erdbeerkonfitüre

Das Geheimnis der Familie Taccino: Intensive Handarbeit im Weinberg sowie punktgenaue Kellerarbeit nach neuesten technischen Standards. Ihre Weine verblüffen mit entwaffnender Ehrlichkeit, verbindlichem, regionalem Charakter und trinkfreudiger Harmonie. Und obendrein sind sie zu wirklich erstaunlichen Preisen zu haben.

Tacchino

Romina Tacchino im Weinberg

Eingebettet in eine Landschaft voller Weinberge liegt das Monferrato im norditalienischen Piemont. Es ist die Heimat großer Weine sowie der Winzerfamilie Tacchino, die seit drei Generationen für die Erzeugung ihrer Spitzenweine bekannt ist. Die Geschwister Alessio und Romina Tacchino führen das Weingut mit der selben Leidenschaft ihres Vaters und es gelingt ihnen, durch intensive Handarbeit hervorragende Weine zu erzeugen.

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Tacchino Moscato d'Asti

Erzeuger
Tacchino - Familienpower aus dem Piemont
Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorte
Moscato
Farbe
Weiß
Wein Typ
Süß
Beurteilung
Am Gaumen prickelnd und erfrischend. Angenehme Aromen und mit einer schönen Süße
Empfehlung
Passt ideal zum süßen Dessert
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
5,00 % vol
Restzucker
135,00 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Azienda Vitivinicola Luigi Tacchino
Via Martiri della Benedicta, 26
15060 Castelletto d'Orba
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