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2016 Château Saint-Aubin

2016 Château Saint-Aubin

Cru Bourgeois Médoc AOC
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Beurteilung
In der Nase viel Gewürze, subtiles Holz, fein unterlegt mit Kirsche, etwas Mandel und schwarzer Johannisbeere. Feine, straffe Gerbstoffbahnen am Gaumen, Kraft und Würze verleihend. Saftig und stoffig mit feinen Waldbeernoten.
Empfehlung
Zu herzhaften Fleisch und Gemüsespeisen.
Beschreibung

Der "große kleine"Bordeaux

Wie sagt man so schön im Bordelais: »In großen Jahren kaufen Sie am besten die »kleinen« Weine!« Einer dieser großen »kleinen« Weine ist unser Château Saint-Aubin. Wie in jedem Jahr hat man auch in diesem Jahrgang beim Château Saint Aubin neben Cabernet Sauvignon und Merlot auch die Traditionsreben Cabernet Franc, Petit Verdot und Carménère verwendet. Durch diese Cuvée präsentiert sich der Château Saint-Aubin für einen Médoc äußerst harmonisch und geschmeidig ohne dass es an Tiefe und Würze fehlt. Hinzu kommen saftige, feine Waldbeernoten am Gaumen, die den Saint-Aubin zu einem Tropfen mit schöner Länge, Eleganz und Frische, sowie einem hervorragenden Reifepotential werden lassen.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Unterregion 1

Médoc

Rebsorten Auflistung

Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, PetitVerdot, CabernetFranc, CabernetSauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

0.1 g/l

Gesamtsäure

4.8 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 10 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Cuvée

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

SCEA Fernandez de Château Saint-Aubin

Anschrift

F-33590 Jau Dignac

Artikelnummer

860880

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