2025 Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road

Cool Climate in Perfektion

Wenn kühle Nächte auf sonnige Tage treffen, entstehen Weine mit außergewöhnlicher Spannung. Der Te Muna Sauvignon Blanc von Craggy Range stammt aus einer der renommiertesten Cool-Climate-Lagen Neuseelands. Die kalkhaltigen Böden und das lange Reifefenster verleihen ihm eine bemerkenswerte Präzision und Tiefe. Craggy Range setzt seit seiner Gründung konsequent auf charakterstarke Einzellagen. Durch den überwiegenden Ausbau im Edelstahltank, ergänzt von einem kleinen Anteil alter Eichenfässer und einem mehrmonatigen Feinhefelager, gewinnt der Wein zusätzlich an Struktur und Eleganz.

Sein leuchtendes Zitronengelb unterstreicht die frische Stilistik. In der Nase zeigen sich Jasmin, Nektarine und Limette. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Kombination aus tropischen Früchten, lebendiger Säure und salziger Mineralität. Das lange Finale wirkt klar, präzise und wunderbar ausgewogen – ein Sauvignon Blanc mit viel Charakter und Finesse.

Zu Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder feinen Meeresfrüchten entwickelt dieser Wein seine aromatische Vielfalt besonders eindrucksvoll.