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2019 Domaine de Baronarques Grand Vin Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
Meine Empfehlung
95
James Suckling
2019

Frankreich

Languedoc

weiss

Chardonnay

Trocken

Komplex

Körperreich

Würzig

2019 Domaine de Baronarques Grand Vin Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste

Limoux AOP
39,95 €

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Experten-Empfehlung

»Ein hervorragender Grand Vin, der mich in seiner Eleganz und Feinheit an die großen Burgunder erinnert. In der schicken 6er-Holzkiste ist dieser Wein ein erstklassiges Präsent - nicht nur zum Jahresende. Außerdem passt er wunderbar zu einem Festessen mit hellem Fleisch und cremigen Soßen. Für mich einer der besten Chardonnays außerhalb von Burgund!«

»Ein hervorragender Grand Vin, der mich in seiner Eleganz und Feinheit an die großen Burgunder erinnert. In der schicken 6er-Holzkiste ist dieser Wein ein erstklassiges Präsent - nicht nur zum Jahresende. Außerdem passt er wunderbar zu einem Festessen mit hellem Fleisch und cremigen Soßen. Für mich einer der besten Chardonnays außerhalb von Burgund!«

Marcus Stein

Leiter Einzelhandel

Beurteilung
Heller Gelbton mit grünen Reflexen. Feines, elegantes Bukett mit Noten von Zitronenvervene, Koriander und weißem Pfeffer. Am Gaumen dominieren Aromen von Birnen und würzigem Anis. Am Gaumen frisch mit guter Säurestruktur und dominanter Mineralität.
Empfehlung
Hervorragender Begleiter zu Huhn, feinen Meeresfrüchten oder Fisch.
Beschreibung

Burgunderkunst vom Feinsten

Chardonnay-Cuvée im Burgunderstil – zum ersten Mal mit einem kleinen Anteil Chenin Blanc verfeinert! Dieser elegante Weißwein von der Domaine de Baronarques zeichnet sich durch seinen Ausbau im Holz, einen kräftigen Körper sowie seine herrlich cremige Textur aus. Als kleines Extra erhalten Sie beim Kauf von sechs Flaschen eine edle Holzkiste on top.

Dieser Jahrgang wurde durch einen vierprozentigen Anteil Chenin Blanc ergänzt, der ebenfalls aus den Parzellen der Domaine de Baronarques stammt. Auf einem trockenen und milden Winter erfolgte ein besonders früher Rebaustrieb, welcher jedoch mit Frost zu kämpfen hatte. Ein heißer Sommer sorgte für optimale Reifebedingungen und verhinderte Krankheiten und Pilzbefall.

Das perfekt gereifte Lesegut wurde in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Im Bukett dominieren Aromen von Zitronenverbene, Koriander und weißem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt dieser elegante Weißwein mit einer guten Säurestruktur und einer herrlichen Frische sowie einer dominanten Mineralität. Ein langer Abgang bildet einen denkwürdigen Abschluss. Unbedingt probieren!

Auszeichnungen
95
James Suckling
2019
95 Punkte von James Suckling 2019

»A very polished and refined chardonnay with cooked apple, honey and hints of praline and tart tatin. Medium to full body and very fine, phenolic tension with fruit and mineral character. Crunchy acidity. Persistent and so precise. Complex. Shows the progression of quality here. With 4% chenin blanc. Drink now or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

Domaine de Baronarques

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte

Weinstil

Komplex, Körperreich, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.6 g/l

Gesamtsäure

4.9 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild S.A.

Anschrift

33250 Pauillac Frankreich

WeintypGeschmack

Trocken

Artikelnummer

266614

Domaine de Baronarques

Die Domaine de Baronarques ist ebenfalls Teil der »Wunderbaren Welt der Familie Rothschild«. Auf der Landkarte ist die im äußersten Westen des Languedoc-Roussillon gelegene Gemeinde Saint-Polycarpe mit ihren ca. 150 Einwohnern ein ziemlich kleiner, beschaulicher Ort. Auf der Weinkarte hingegen hat das Dorf Großes zu bieten, denn im Jahr 1998 hat sich hier der wohl berühmteste Name der gesamten Weinwelt eingekauft: die Familie Rothschild.

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