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2021 Rothschild Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon
Gold
Mundus Vini
2021
Gold
Mundus Vini
2020
95
Descorchados
2021

Chile

Maipo Valley

rot

Cabernet Sauvignon

Trocken

Körperreich

Tanninbetont

Würzig

2021 Rothschild Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon

Valle del Maipo
20,95 €

27,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beurteilung
In der Nase Noten von Erdbeere, Kirsche, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch Vanille. Am Gaumen seidig mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirsche, Vanille und Mokka.
Empfehlung
Wunderbar zu Tournedo Rossini oder gebratener Entenbrust gewürzt mitSchwarztee.
Beschreibung

Seit fast zwanzig Jahren produziert Baron Philippe de Rothschild wunderbare Weine im chilenischen Valle Central. Auf einer beachtlichen Höhe von 800 – 1.200 m gedeihen bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, kühlenden Einflüssen des Meeres und vielen Sonnenstunden Reben, die hervorragende Weine hervorbringen. Einer davon ist der Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon.

Im Glas tritt er uns in einem dichten, dunklen Rubinrot mit leichtem lila Einschuss entgegen. In der Nase duften komplexe Noten von wilder Erdbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen brilliert er kraftvoll mit einer ausgewogenen Säure und seidig eleganten Tanninen. Es zeigt sich eine ausgeprägte aromatische Komplexität von reifen schwarzen Früchten, Morello-Kirschen, Vanille, Mokka und gerösteten Haselnuss-Noten. Ein Rotwein, der sich hervorragend als Solo-Künstler macht aber auch zu feinen Gerichten wie einem Rinder-Filet mit Rosmarin-Kartoffeln mundet.

Der Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon vereint die Kraft der Weine der Neuen Welt mit der Finesse der Weine der Alten Welt!

Auszeichnungen
Gold
Mundus Vini
2021
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

Gold
Mundus Vini
2020
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

95
Descorchados
2021
Descorchados

Descorchados ist der wohl etablierteste und bekannteste Weinguide Südamerikas. Der 1999 unter der Federführung des großen Weinkritikers Patricio Tapia ins Leben gerufene Expertenratgeber bildet in der ca. 600 Weine umfassenden Verkostung die vier wichtigsten Länder der südamerikanischen Weinproduktion ab (Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay).

94
James Suckling
2021
94 Punkte von James Suckling 2021

»Deep, ripe but fresh on the nose with sweet blackcurrants, blackberries, some dark mint chocolate, fresh figs and a touch of cigar box. Melted, silky tannins on the flavorful, full-bodied palate give it some nice polish. Aged 12 months in oak barrels, of which 30% is new. Drink or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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Daten und Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Chile

Region

Maipo Valley

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Körperreich, Tanninbetont, Würzig

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

3.34 g/l

Gesamtsäure

5.27 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA

Anschrift

Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile

Artikelnummer

137692

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Mit ihren chilenischen Weinen setzte die Baronin Philippine de Rothschild vor fast 20 Jahren ihre Pläne um das außergewöhnliche Terroir in Chiles Valle Central mit dem Know-How der Rothschild-Weindynastie zu verbinden. Seitdem stehen die chilenischen Rot-, Weiß- und Roséweine genauso wie die »großen Brüder« aus den Gebieten Languedoc und Bordeaux für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.

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