2020 Rothschild Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon
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Seit fast zwanzig Jahren produziert Baron Philippe de Rothschild wunderbare Weine im chilenischen Valle Central. Auf einer beachtlichen Höhe von 800 – 1.200 m gedeihen bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, kühlenden Einflüssen des Meeres und vielen Sonnenstunden Reben, die hervorragende Weine hervorbringen. Einer davon ist der Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon.
Im Glas tritt er uns in einem dichten, dunklen Rubinrot mit leichtem lila Einschuss entgegen. In der Nase duften komplexe Noten von wilder Erdbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen brilliert er kraftvoll mit einer ausgewogenen Säure und seidig eleganten Tanninen. Es zeigt sich eine ausgeprägte aromatische Komplexität von reifen schwarzen Früchten, Morello-Kirschen, Vanille, Mokka und gerösteten Haselnuss-Noten. Ein Rotwein, der sich hervorragend als Solo-Künstler macht aber auch zu feinen Gerichten wie einem Rinder-Filet mit Rosmarin-Kartoffeln mundet.
Der Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon vereint die Kraft der Weine der Neuen Welt mit der Finesse der Weine der Alten Welt!
Descorchados ist der wohl etablierteste und bekannteste Weinguide Südamerikas. Der 1999 unter der Federführung des großen Weinkritikers Patricio Tapia ins Leben gerufene Expertenratgeber bildet in der ca. 600 Weine umfassenden Verkostung die vier wichtigsten Länder der südamerikanischen Weinproduktion ab (Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay).
Diese Weinbewertungsplattfrom wurde vom ehemaligen Chefredakteur des "The Wine Advocate", Antonio Gallonis, 2013 gegründet, welcher sich höchst fachkundig mit der italienischen Weinwelt beschäftigt.
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
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Erzeuger
Baron Philippe de Rothschild - Chile
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Chile
Region
Maipo Valley
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Körperreich, Tanninbetont, Würzig
Alkoholgehalt
14 % vol
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA
Anschrift
Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile
WeintypGeschmack
Trocken
Artikelnummer
137692
Baron Philippe de Rothschild - Chile
Mit ihren chilenischen Weinen setzte die Baronin Philippine de Rothschild vor fast 20 Jahren ihre Pläne um das außergewöhnliche Terroir in Chiles Valle Central mit dem Know-How der Rothschild-Weindynastie zu verbinden. Seitdem stehen die chilenischen Rot-, Weiß- und Roséweine genauso wie die »großen Brüder« aus den Gebieten Languedoc und Bordeaux für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.