2021 Fiore del Sud Primitivo Susumaniello
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»Der Fiore del Sud ist ein grandioser Einfall. Mit Primitivo und Susumaniello verbinden sich in diesem Rotwein zwei alte apulische Rebsorten zu neuem exzellenten Geschmack: saftig, samtig, sinnlich tief und so authentisch, dass man direkt den Flug in den Süden buchen möchte!«
»Der Fiore del Sud ist ein grandioser Einfall. Mit Primitivo und Susumaniello verbinden sich in diesem Rotwein zwei alte apulische Rebsorten zu neuem exzellenten Geschmack: saftig, samtig, sinnlich tief und so authentisch, dass man direkt den Flug in den Süden buchen möchte!«
Katharina Küntzler
Sortimentsmanagement
98-Punkte-Sensation aus Apulien
Apulien ist die Heimat hochwertiger Rotweine. Als erstes fällt Ihnen sicher der Primitivo ein, der in den sonnenverwöhnten Weinbergen am Mittelmeer wahre Geschmackswunder vollbringt. Doch mit dem Susumaniello wächst hier noch eine weitere alte Rotweinsorte mit gigantischem Potential. Wie gut die beiden Trauben miteinander harmonieren, beweisen sie im vollmundigen Fiore del Sud. In diesem Rotwein spielen die »Blumen des Südens«, wie die Apulier die Rebstöcke liebevoll nennen, ihre Stärken gekonnt aus.
Der Primitivo schenkt dem Wein sein tiefes Purpurrot, Noten dunkler Beeren und eine feine Würze. Der Susumaniello steuert eine saftige Kirschfrucht, frische Säure und seidenweiche Tannine bei. Das Ergebnis ist ein Rotwein der Extraklasse mit vollmundigen Aromen und großer Eleganz am Gaumen. Ein echter Apulier eben.
Die große Qualität dieses Weins ist auch Luca Maroni nicht entgangen. Italiens wichtigster Weinkritiker bewertete den 2021er Jahrgang mit herausragenden 98 Punkten. Für einen Wein dieser Preisklasse ein echtes Ausrufezeichen!
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
Diese Auszeichnung wird von den Wein-Experten von Ludwig von Kapff vergeben. Sie kennzeichnet einen Wein, der nicht nur exzellent schmeckt, sondern sich auch mit einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und dem »gewissen Etwas« von anderen Weinen absetzt.
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angenehmer ausgewogener Wein mit schönen Beerenaromen - kam sehr gut an bei unseren Gästen
Dieser kräftige, aber samtige Rotwein hat es uns angetan. Die Mischung mit Susumaniello macht‘s!
Ein toller italienischer Rotwein. Vollmundig, samtig, facettenreich - schmeckt nach mehr.
Ein ausgezeichneter Primitivo, perfekt für graue, ungemütliche Herbstabende auf der Couch. Die Mischung aus Primitivo und Susumaniello verleihen dem Wein ein volles Bouquet mit Aromen von dunklen und roten Beeren sowie Anklängen von Vanille und Schokolade. Genussempfehlung für jede:n Primitivofreund:in!
Ein ausgewogener, vollmundiger Primitivo. Wunderbar für alle Gelegenheiten mit ausgezeichnetem Preis-/Leistungsverhältnis.
Farbe
rot
Geschmack
Halbtrocken
Land
Italien
Region
Apulien
Rebsorten Auflistung
Primitivo, Susumaniello
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Pasta, Pizza
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
11.5 g/l
Gesamtsäure
5.5 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
EnoPartner Italia S.r.l.
Anschrift
Via Badi 17, I-39057 Appiano, Italia
Artikelnummer
140002
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Fruchtbetonter und satter Primitivo - Typische Anklänge von dunklen Beeren, dahinter leichte Würze. Nicht zu kompliziert, dabei aber noch ausdrucksstark. Geht solo auf der Couch oder auch als Speisebegleiter, beispielsweise zu Pasta oder Pilzrisotto.
B V, 29.11.2022