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2023 Glen Carlou »Cellar Series« Chardonnay
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Südafrika

Western Cape

weiss

Chardonnay

Trocken

Körperreich

Strukturiert

Würzig

2023 Glen Carlou »Cellar Series« Chardonnay

Wine of Origin Paarl

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Charaktervoll und agil läuft dieser südafrikanische Chardonnay über die Zunge. Saftig dicht und mundfüllend cremig ist er die perfekte Kombination von europäischer Note und harmonischer Reife der neuen Welt!«

»Charaktervoll und agil läuft dieser südafrikanische Chardonnay über die Zunge. Saftig dicht und mundfüllend cremig ist er die perfekte Kombination von europäischer Note und harmonischer Reife der neuen Welt!«

Lars Kaniok
Geschäftsleitung
Beurteilung
Ein wunderbar fruchtiger Chardonnay mit Noten von Birne und Mango und cremig-weichem Mundgefühl. Am Gaumen frische Frucht, Komplexität und Eleganz.
Empfehlung
Hervorragender Speisebegleiter zu leichten Fischgerichten, Salaten und Vorspeisen.
Beschreibung

Ein beeindruckendes Geschmackserlebnis

Goldgelb schimmert der Glen Carlou »Cellar Series« Chardonnay im Glas mit der Sonne um die Wette. Nach dem Öffnen breiten sich außergewöhnliche Aromen von Mango und Birne in der Luft aus - Frucht trifft auf Komplexität - es entsteht eine elegante Geschmacks-Harmonie. Diese Neuentdeckung der bekannten Weinlinie »Cellar Series« verspricht ein beeindruckendes Geschmackserlebnis und übertrifft alle Erwartungen. Mit cremig-weichem Mundgefühl und seiner großen Fülle überzeugt dieser edle Tropfen auf ganzer Linie und lässt die Herzen eines jeden Weinliebhabers höherschlagen.

Das international überaus erfolgreiche Weingut Glen Carlou liegt unweit des Simonsberges zwischen den südafrikanischen Weinhochburgen Paarl und Stellenbosch und ist weltweit für seine hervorragenden Premiumweine bekannt. Die Trauben dieses südafrikanischen Spitzenweines werden von Hand geerntet, bevor sie im großen Fass aus französischer Eiche ihr Potenzial vollständig entfalten. Der Geschmack dieser Qualitäts-Trauben erinnert an die abwechslungsreichen Hügellandschaften mit Schiefer- und Tonböden und warmen, trockenen Sommern. Gerade die Balance zwischen Wärme und Kälte fördert die vollen, fruchtigen Aromen und bewahrt die Frische dieses Weines. Ein Genussmoment der besonderen Art - nicht umsonst zählt das Weingut Glen Carlou zu den besten Weingütern Südafrikas!

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Glen Carlou

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Körperreich, Strukturiert, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

3.1 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Glen Carlou Vineyards Pty.Ltd. Po Box 23,

Anschrift

Klapmuts, 7625,SA

Artikelnummer

136271

Glen Carlou

Glen Carlou entstand praktisch aus dem Nichts. Mitte der achtziger Jahre übernahm der renommierte Weinmacher Walter Finlayson die Besitzung am Fuße des Simonsbergs. Auf halbem Weg zwischen Stellenbosch und Paarl fand er die Bedingungen, die er suchte, um große, eigenständige Rot- und Weißweine zu erzeugen. Mediterranes Klima mit warmen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern und eine abwechslungsreiche Hügellandschaft mit Schiefer- und Tonböden. Die Weine spiegeln das gemäßigte Mesoklima wider. Es ist etwas wärmer als in Stellenbosch und befördert die vollen, fruchtigen Aromen und die Dichte des Weingebiets Paarl, jedoch kühl genug, um die Frische in den Weinen zu bewahren. Die Weinberge wurden etwa zur Hälfte mit Chardonnay bepflanzt, für den Glen Carlou zuallererst bekannt wurde. Die wichtigsten roten Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Shiraz.

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