Feine Weine

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2019 Kleine Rust Pinotage Rosé

Stellenbosch

DIE GENIALITÄT DES SCHEINBAR EINFACHEN

Zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfalten kann. So geschehen mit dieser umwerfend charmanten und zum Anbeißen fruchtigen Kleine Rust Weinserie.

Sommer, Sonne, Rosé: Der Kleine Rust Pinotage Rosé ist der richtige Wein für sonnige Sommertage. Traubenmaterial von Granitböden und eine kurze Maischegärung sorgen für die sagenhaft kräftige Farbe und attraktiven Erdbeer- und Himbeernoten. Die fruchtige Aromen von reifem Pfirsich sowie Aprikose laden zum Genießen ein. Dabei nicht kitschig: rauchige mineralische Noten und ein straffes Säuregerüst sorgen für das nötige Rückgrat. Am Gaumen dann ein rundes und weiches Finish mit etwas Würze.

Stellenrust

Dr. Tertius Boshoff bei seinen Reben

In Südafrika, genauer gesagt in Stellenbosch liegt das Weingut Stellenrust. In vielerlei Hinsicht zählt es als Musterbetrieb, von dem sich so manch anderer eine Scheibe abschneiden könnte. Gegründet wurde es 1928, doch der große Umschwung kam 2005 durch die Übergabe an einen ganz besonderen Visionär.

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“Die Erdbeeraromen sind deutlich und angenehm.
Etwas weniger Säure würde den Genuß erhöhen.”
//

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Kleine Rust Pinotage Rosé

Erzeuger
Stellenrust - Die Genialität des scheinbar Einfachen
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Verkehrsbezeichnung
Roséwein
Rebsorte
Pinotage
Farbe
Rosé
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Sommer, Sonne, Rosé: attraktive Erdbeer- und Himbeernoten, reifer Pfirsich und Erdbeere sowie Aprikose. Rauchige mineralische Noten und ein straffes Säuregerüst sorgen für das nötige Rückgrat. Rundes und weiches Finish mit etwas Würze.
Empfehlung
Terrassenwein; als Apéro; zu Garnelen mit Aioli; Rotbarbe mit Bärlauchrisotto und allen frischen Sommersalaten.
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
6,12 g/l
Gesamtsäure
6,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Stellenrust Wine Estate
PO Box 26
7605 Koelenhof
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