2021 Mandrarossa »Urra Di Mare«
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»Selten habe ich einen Sauvignon Blanc mit einer solch ausgeprägten Harmonie probiert! Frucht und Säure sind hier im perfekten Einklang und die milde Würze im Abgang kreiert einen köstlichen Wiedererkennungswert.«
»Selten habe ich einen Sauvignon Blanc mit einer solch ausgeprägten Harmonie probiert! Frucht und Säure sind hier im perfekten Einklang und die milde Würze im Abgang kreiert einen köstlichen Wiedererkennungswert.«
Frischer Wind aus Sizilien
Der Mandrarossa »Urra di Mare« ist ein trockener Sauvignon Blanc aus Sizilien mit einem erfrischenden Geschmack. Den Weinbauern der Cantine Settesoli ist ein harmonischer Sauvignon Blanc gelungen, in der sich Frucht und Säure die Waage halten. In der Nase ein unaufdringlicher Mix aus Stachelbeere, exotischen Früchten und Kräutern. Dazu riecht man förmlich das Salz des Mittelmeeres. Im Geschmack dann Zitrusnoten, Grapefruit und Melone, Birne und eine milde Würze. Viel Frucht mündet in einen erfreulich langen, sauberen und leicht salzigen Abgang!
Noch hält sich der Trubel um diesen traumhaften Weißwein in Grenzen. Das aber wird sich schnell ändern, wenn sich herumspricht wie hochwertig der Mandrarossa Urra di Mare Sauvignon Blanc ist. Den Anfang machte nun der Gambero Rosso, der den charmanten Weißen 2 seiner 3 Gläser vergab und ihn somit zu den besten Weißweinen Siziliens zählt.
Zu dem Mandrarossa »Urra Di Mare« empfehlen wir Ihnen Hähnchenkeulen, Gemüse und Pasta aus dem Ofen aus der fünften Ausgabe »So isst Italien«.
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Mandrarossa – Settesoli
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Fruchtbetont, Komplex
Alkoholgehalt
11.5 % vol
Restzucker
2.6 g/l
Gesamtsäure
6.65 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
vegan, Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Cantine Settesoli s.c.a.
Anschrift
Strada Statale 115 I-92013 Menfi
Artikelnummer
523921
Vielen Weinliebhabern war Sizilien lange Zeit nur als Lieferant von Massenweinen bekannt. Dieses triste Image änderte sich erst durch eine Initiative von Weinbauern, die den Fokus ganz bewusst auf die Qualität legten. Gemeinsam wollten sie Rotweine, Weißweine, Roséweine und sogar Schaumweine erzeugen, die dem großen Potenzial der Insel gerecht würden. Heute können wir sagen: Es war ein ambitioniertes Vorhaben, eine Art Revolution, die jedoch vollauf geglückt ist ...