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2018 Mandrarossa »Urra Di Mare«

2018 Mandrarossa »Urra Di Mare«

Bianco Sicilia DOC
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Beurteilung
Im Glas zeigt er sich in einem strohgelb mit goldenen Highlights. Im Bukett zeigt er intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose und Grapefruit die von einer Spur Minze sowie Basilikum begleitet werden. Am Gaumen zeigt er wie wunderbar er ausbalanciert ist.
Empfehlung
als Aperitif oder zum gegrillten Fisch
Beschreibung

Frischer Wind aus Sizilien

Der Mandrarossa »Urra di Mare« ist ein trockener Sauvignon Blanc aus Sizilien mit einem erfrischenden Geschmack. Den Weinbauern der Cantine Settesoli ist ein harmonischer Sauvignon Blanc gelungen, in der sich Frucht und Säure die Waage halten. In der Nase ein unaufdringlicher Mix aus Stachelbeere, exotischen Früchten und Kräutern. Dazu riecht man förmlich das Salz des Mittelmeeres. Im Geschmack dann Zitrusnoten, Grapefruit und Melone, Birne und eine milde Würze. Viel Frucht mündet in einen erfreulich langen, sauberen und leicht salzigen Abgang!

Noch hält sich der Trubel um diesen traumhaften Weißwein in Grenzen. Das aber wird sich schnell ändern, wenn sich herumspricht wie hochwertig der Mandrarossa Urra di Mare Sauvignon Blanc ist. Den Anfang machte nun der Gambero Rosso, der den charmanten Weißen 2 seiner 3 Gläser vergab und ihn somit zu den besten Weißweinen Siziliens zählt.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

SauvignonBlanc, Sauvignon blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

1 g/l

Gesamtsäure

6.7 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Settesoli s.c.a.

Anschrift

Strada Statale 115 I-92013 Menfi

Artikelnummer

523921

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Cantine Settesoli - Mandrarossa

Schauplatz der sizilianischen Qualitätsrevolution bezüglich Rotweine, Weißweine und natürlich Roséweine ist die paradiesisch anmutende Menfitana Küste. Sie nahm 1958 ihren Anfang, als sich eine Gruppe von Weinbauern zusammen schloss, um ihrer Abhängigkeit von den großen Kellereien zu entfliehen und eine eigene Winzergenossenschaft gründete. Diese neu gegründete Winzergenossenschaft nannte sich »Cantine Settesoli«, was eine Anspielung auf die verschiedenen und so vielfältigen Bodentypen in den Weinbergen war und ist: das italienische Wort »Settesoli« bedeutet ins Deutsche übersetzt »sieben Böden«. 

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