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Artikelnummer: 105018
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Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Champagne AOP

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Produktinformationen

Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen Piper-Heidsieck zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Eine der neuesten Erfindungen des Hauses ist die Essentiel-Reihe. Die Philosophie dieser Reihe liegt in der längeren Reifung sowie der Dosage Extra-Brut. Beim Blanc de Blancs kommt das Essentielle zudem in der Reinsortigkeit des Champagners zum Ausdruck. Zu 100% aus Chardonnay gekeltert, reift der Schaumwein nach der traditionellen Flaschengärung weitere vier Jahre, in denen sich sein unwiderstehlicher Charakter entwickelt.


Der Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs besticht durch Eleganz, Fruchtigkeit und Struktur. Aromen von Mandeln, Mirabellen und Zitrusfrüchten werden begleitet von Gewürznoten nach Kreuzkümmel, vanilliger Butter und Marzipan, die mit der Zeit Platz machen für florale Noten von Weißdorn und Geißblatt. Die feine Perlage ist frisch und weich zugleich.


Ein Schaumwein, der als Apéritif unvergleichlich ist, aber auch zu leichten Vorspeisen, Fisch und sommerlichen Gerichten eine hervorragende Figur macht.

Champagner von Piper-Heidsieck

Der neue und sehr talentierte Kellermeister Émilien Boutillat

Das Champagner-Haus Piper-Heidsieck blickt auf eine sehr lange Tradition zurück, die ihren Ursprung bereits im Jahre 1785 hat. Der gebürtige Westfale Florenz-Ludwig Heidsieck hatte damals die Vision, einen Champagner herzustellen, der einer Königin gerecht würde. Dass dies in seiner Heimat nicht möglich war, erkannte Heidsieck schnell und siedelte nach Reims über. Jahre später hatte er es geschafft – er kredenzte Frankreichs Regentin Marie-Antoinette einen Champagner, dem sie sogleich verfallen war.

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Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Erzeuger
Champagner von Piper-Heidsieck - Sehnsucht und Erfüllung
Land
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Brut, Trocken
Beurteilung
klare goldene Farbe, feine Perlage, Aromen von Mandeln und Mirabellen werden nach und nach begleitet von Gewürznoten nach Kreuzkümmel und vanilliger Butter.
Empfehlung
als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel sowie sommerlichen Gerichten
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck
12, allée du Vignoble
F-51100 Reims
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