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2022 Pipoli Rosato
96
Luca Maroni
2022

Italien

Süditalien

rosé

Aglianico

Trocken

Aromatisch

Frisch

2022 Pipoli Rosato

Basilicata IGP
7,95 €

10,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Zarter Rosaton. In der Nase fruchtig mit Noten von Himbeere, Walderdbeeren, Kirsche und Granatapfel. Im Mund mit frischer Weinsäure und hauchfeinem Tannin. Elegant und harmonisch im Abgang.
Empfehlung
Passt zu Vorspeisen und Meeresfrüchten, rohem Fisch und ersten Gängen auf Gemüsebasis.
Beschreibung

Feiner Rosato aus der Basilikata

Der Pipoli Rosato Basilicata ist ein kleines Juwel aus dem Herzen der Basilikata im Süden Italiens. Dieser feine Roséwein wird von den erfahrenen Winzern von Vigneti del Vulture liebevoll erzeugt und trägt die Klassifizierung IGP. Die Aglianico-Traube verleiht diesem eleganten Tropfen ihre Frucht und Tiefe. Nach der Ernte kommen die Trauben auf die Kelter, wo sie unter niedrigem Druck gepresst werden. Die Gärung und Reifung erfolgen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 10°C, wobei der Wein eine Zeit lang auf der Hefe ruht.

In einem zarten Rosa mit strahlender Leuchtkraft präsentiert sich der Pipoli Rosato und verführt die Sinne mit einem üppig fruchtigen Bouquet. Hier finden sich intensive Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, harmonisch verwoben mit subtilen Nuancen von Kirsche und Granatapfel. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine erfrischende Säure aus, die in perfekter Balance mit seinem angenehmen Geschmack steht. Dieser Roséwein ist die ideale Begleitung zu Vorspeisen aus Meeresfrüchten, rohem Fisch und ersten Gängen auf Gemüsebasis.

Das Weingut Vigneti del Vulture ist ein renommiertes Weingut in der Region Basilikata in Süditalien. Es liegt am Fuße des Vulkans Monte Vulture, der dem Weingut seinen Namen gibt. Die Weinproduktion auf Vigneti del Vulture zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und moderner Kellertechnik aus. Die Weine von Vigneti del Vulture spiegeln das Terroir der Region wider und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Auszeichnungen
96
Luca Maroni
2022
Luca Maroni

Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.

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Daten & Fakten

Erzeuger

Vigneti del Vulture

Geschmack

Trocken

Farbe

rosé

Land

Italien

Region

Basilikata

Rebsorten Auflistung

Aglianico

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Lamm, Pasta, Rind, Wild

Weinstil

Aromatisch, Frisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

3.9 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Roséwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

FANTINI GROUP VINI SRL

Anschrift

VIA DOMMARCO 23, 66026 ORTONA Italien

Artikelnummer

860561

Vigneti del Vulture

Im Norden der Basilikata erhebt sich der Monte Vulture, ein inaktiver Vulkan, der erhaben über den weitläufigen Weinbergen der Region thront. Mit gewaltigen Eruptionen formte der Monte Vulture einst die Landschaft, die sich für den Weinbau seither als äußerst fruchtbar erweist. Mit dem Weingut Vigneti del Vulture schöpft Fantini das Potenzial dieser Region voll aus.

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