2018 Poggio delle Faine Rosso – 1,5l Magnumflasche

Toskanischer Rotwein mit Charakter

Die Toskana ist die Heimat großer Cuvées – und der Poggio delle Faine Rosso zeigt eindrucksvoll, warum. Das Weingut von Mario Minini verbindet traditionelle Rebsorten mit moderner Kellerkunst und schafft einen Rotwein, der Eleganz und Kraft harmonisch vereint. Sangiovese bildet mit seiner lebendigen Frische das Herzstück der Cuvée, während Cabernet Sauvignon für Struktur und Tiefe sorgt. Nach einem Jahr Reife in französischen Barriques entsteht ein Wein mit bemerkenswerter Komplexität und typisch toskanischem Charakter.

Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Kirschrot. Das Bukett vereint frisches Vanilleholz mit einer warmen, schmeichelnden Frucht. Noten von Leder, Schokolade und Kaffee verleihen zusätzliche Tiefe und unterstreichen die elegante Stilistik. Am Gaumen wirkt die Cuvée kraftvoll und ausgewogen. Die konzentrierte Frucht, die feine Struktur und der lange Nachhall machen diesen Rotwein zu einem ausdrucksstarken Begleiter für viele Gelegenheiten.

Zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Rind oder Schwein, Lamm, Wild sowie Weich- und Hartkäse entfaltet dieser Toskaner seine ganze Klasse.