2017 Stellenrust Sauvignon Blanc

Stellenbosch

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Authentischer Weingenuss

1928 gegründet und noch heute im Familienbesitz, produzieren Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen bei Stellenrust auf 100% eigenen Rebflächen nicht nur richtig guten Wein mit einem sensationellen Preis-/Leistungsverhältnis, sondern diesen auch Fairtrade und mit größter Sorgfalt was die Nachhaltigkeit betrifft. In drei Durchgängen, je nach Reife der Trauben gelesen, brilliert ihr Sauvignon Blanc mit knackig-frischen Aromen, Holunderblüte und Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Guave.

Stellenrust

2005 übernahmen die Brüder Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen das 1928 gegründete Kap-Weingut Stellenrust mit dem Ziel, es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht zu machen. Der Qualitätsanspruch der hier erzeugten Weine war schon immer hoch. Von diesem wich man auch kein Jota ab. Neu war allerdings, dass man die Arbeiter für ihre jahrelange harte Arbeit in einem besonderen Maße belohnte.

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Kundenmeinungen

: “In der Nase brilliert er mit knackig frische Aromen, im Geschmack eine knackige Säure die am Gaumen sehr frisch ist. Zeigt Eleganz und Finesse. Neben Paul Cluver mein persönlicher Sauvignon Blanc Favorit aus Südafrika, weil der Wein sehr stimmig und elegant und rassig im Mund ist.
Wenn er mal wieder für 6,60 Euro im Angebot ist, werde ich bestimmt wieder was nehmen......
Bewertung bezieht sich auf den Jahrgang 2015!”

Manfred S. // 11.11.2015

: Annemarie H. // 01.11.2013

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Stellenrust Sauvignon Blanc

Erzeuger: Stellenrust - Die Genialität des scheinbar Einfachen
Land: Südafrika
Region: Stellenbosch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: Weiß
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: In der Nase brilliert er mit knackig-grünen Aromen, etwas Holunderblüte; aber auch tropische Noten sind zu finden: Ananas und Guave. Ausbalanciert durch eine ordentliche Säure, wirkt er am Gaumen sehr frisch, resch und pikant. Präsente Funken von zitroniger Säure im rassigen Mundgefühl.
Empfehlung: Meeresfrüchtesalat, Spargel mit Basilikumsauce, Ziegenkäsetarteletts
Genussreife: bis zu 2 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 %
Restzucker: 2,21 g/l
Gesamtsäure: 7,80 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Stellenrust Wine Estate
PO Box 26
7605 Koelenhof