2025 Tenuta Ulisse Cococciola

Eine Rebsorte mit Seltenheitswert

Nicht jede italienische Rebsorte genießt internationale Bekanntheit – und genau das macht die Cococciola so spannend. In den Abruzzen zählt sie zu den traditionellen weißen Rebsorten und erlebt dank Weingütern wie Tenuta Ulisse eine verdiente Renaissance. Die Familie Ulisse verbindet jahrzehntelange Erfahrung mit modernster Kellertechnik und bringt die Eigenständigkeit regionaler Sorten eindrucksvoll ins Glas. Sorgfältige Handlese, gekühlter Transport der Trauben und eine präzise Vinifikation sorgen dafür, dass die natürliche Frucht und Frische der Cococciola optimal erhalten bleiben. Die hohe Qualität des Weinguts wurde unter anderem mit der Auszeichnung als »Produzent des Jahres 2026« durch Luca Maroni gewürdigt. Auch dieser Wein erhielt mehrfach hervorragende Bewertungen von Luca Maroni und James Suckling.

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Zitronengelb. Das Bukett vereint saftigen Pfirsich, knackige Birne und einen feinen Hauch Mandel. Am Gaumen wirkt die Cococciola angenehm rund und ausgewogen. Die erfrischende Säure sorgt für Lebendigkeit, während der mineralische Nachhall dem Wein Eleganz und eine schöne Länge verleiht.

Ob zu gegrilltem Fisch, cremigem Risotto oder gereiftem Käse – dieser Weißwein verbindet mediterrane Frische mit regionalem Charakter und macht Lust auf den nächsten Schluck.