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Canonita de Mallorca
Meine Empfehlung
92
Falstaff

Canonita de Mallorca

Aperitivo de Naranjas, 18% Vol.

4 Kundenmeinungen

16,95 €

22,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Der Canonita hat das Zeug zum Kult-Getränk! Ein fruchtig-frischer Aperitivo, der die Sonne Mallorcas in jedem Schluck durchscheinen lässt. Mein Tipp: Der intensive Geschmack der Canoneta-Orange harmoniert perfekt mit einem guten Sekt. Cheers!«

»Der Canonita hat das Zeug zum Kult-Getränk! Ein fruchtig-frischer Aperitivo, der die Sonne Mallorcas in jedem Schluck durchscheinen lässt. Mein Tipp: Der intensive Geschmack der Canoneta-Orange harmoniert perfekt mit einem guten Sekt. Cheers!«

Anita Widowski
Filialleitung Bremen Speicher I
Beurteilung
Intensiv-fruchtiges Orangenaroma im Bukett. Am Gaumen sehr frisch und mit bittersüßen Noten. Sehr langer, angenehmer Nachhall.
Empfehlung
Als Aperitif ist Canonita pur, auf Eis oder mit Sekt aufgegossen ein echter Genuss. Daneben eignet sich die Spirituose auch zum Mixen leckerer Cocktails wie dem Canonita Spritz oder Canonita Tonic.
Beschreibung

Hier kommt Canonita!

Die Kleinstadt Sollér im Nord-Osten Mallorcas ist berühmt für ihren Orangenanbau. Von hier stammt die qualitativ beste Saftorange, die Canoneta. Sie liefert die Zutat für einen außergewöhnlichen Aperitif namens Canonita, der das mediterrane Flair der Insel direkt ins Glas transportiert.

Dafür braucht es die Schalen der Canoneta-Orange. Um diesen ihre fruchtige Frische zu entlocken, wird ein innovatives Verfahren angewendet: Nach der Ernte zwischen Januar und Mai werden die Orangen direkt geschält. Durch eine spezielle Technologie der Dampfmazeration, die in der Welt der Spirituosen einmalig ist, geben die Schalen ihr intensiv-fruchtiges und natürliches Aroma frei. Das Ergebnis ist eine hocharomatische Essenz aus den ätherischen Ölen der Orange. Gleichzeitig wird ein Mazerat aus mallorquinischen Kräutern hergestellt. Beide Essenzen werden schließlich mit entaromatisiertem Wein, aus dem der Grundalkohol gewonnen wird, verblendet. Aus »Canoneta« wird so »Canonita«.

Dass die Orangen aus biologischem Anbau stammen, trägt zusätzlich zum natürlichen Geschmack des Aperitifs bei. Das fertige Produkt ist mit 18 Volumenprozent angenehm mild im Alkohol. Vorfahrt genießt hier eindeutig die Frucht!

Genau wie die stylische Flasche ist das Getränk selbst ein echter Hingucker. Ein kräftiges Gelb-Orange bringt das Glas zum Strahlen und macht direkt Lust auf den ersten Schluck. Doch davor lohnt es sich, ausgiebig zu schnuppern. Die intensiven Fruchtnoten und ein feiner Kräuterton kommen der Nase schon entgegen. Wow! Am Gaumen zeigt sich dann die natürliche, sonnengereifte Kraft der Canoneta-Orange: bittersüß, kräftig und voll saftiger Frische. Oh! Oh! Orange! So stellt man sich einen Aperitif von der Insel Mallorca vor. Wer die Augen schließt, ist im Nu drüben…

Durch seine ausdrucksstarke Art eignet sich Canonita sowohl für den puren Genuss auf Eis als auch zum Mixen mit Sekt oder Tonic.

Auszeichnungen
92
Falstaff
92 Punkte von Falstaff

»Zum Beginn steigen im Glas zestige Orangennoten auf, die Noten von Pfirsich begleiten. Mit etwas Luft nimmt das Bukett einen Hauch von Orangenmarzipan an. Am Gaumen angenehm fruchtig, die Orange wird von einer feinen Süße und herben Kräutern getragen. Im Nachhall herb und zitrusfruchtig zugleich. Perfekte Basis für Spritzz.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Land

Spanien

Region

Mallorca

Alkoholgehalt

18 % vol

Restzucker

93 g/l

Gesamtsäure

4.6 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Aperitif

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Antonio Nadal S.A.

Anschrift

Conradors 28-30 07141 Marratxí Mallorca

EAN

8414037933002

Artikelnummer

660440

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

680 kJ

Energie in kcal

133 kcal

Fett in g

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

9.3 g

davon Zucker

8.8 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Zutaten: Wein (Trauben; Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Kaliummetabisulfit; Säureregulator: enthält Citronensäure), Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Zucker, natürliches Aroma, Zuckerkulör