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2023 »Fossilis« Rotwein Cuvée – Demeter
13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Demeter-Weinkultur aus der Pfalz
Die Weinberge des Weinguts Alexander Pflüger liegen auf dem für die Pfalz typischen Kalkmergel und Buntsandsteinboden. Durch diesen Untergrund erhalten die Fossilis-Weine ihre unverwechselbare Mineralität und Feinheit im Geschmack. Durch liebevolle Handlese und intensive Selektion wird in ihnen ökologische Weinkultur erlebbar, schmeckbar und begreifbar. Die in Demeter-Anbau erzeugte »Fossilis« Rotwein Cuvée macht da keine Ausnahme.
Hier handelt es sich um eine Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot uns Lemberger in herausragender Bio-Qualität. Die Gärung auf der Maische und der Ausbau im Holzfass lassen einen tiefdunklen, reifen Rotwein mit mediterranem Charme entstehen. Anklänge von reifen, dunklen Kirschen gepaart mit würzigen Aromen, etwas Anis und Piment geben im Duft den Ton an. Am Gaumen liegt der Fokus dann ganz klar auf Spannung, Intensität und Trinkfreude!
Zu Fleischgerichten wie herzhaften Rouladen oder saftigen Steaks ist dieser Rotwein ein exzellenter Begleiter.
Kundenmeinungen
Erzeuger
Alexander Pflüger
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
2.9 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
DE-ÖKO-039
Produkttyp
Bio, Rotwein,vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weinkontor A. & J. Pflüger, Gutleutstr. 48 67098 Bad Dürkheim
EAN
4028962712003
Artikelnummer
174145
