2021 Grohstoff Chardonnay
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Ein unglaublicher Stil-Mix - verführerisch fruchtig wie ein Übersee-Chardonnay, knackig lebhaft wie ein Chablis. Wirklich großer Stoff!
Ein unglaublicher Stil-Mix - verführerisch fruchtig wie ein Übersee-Chardonnay, knackig lebhaft wie ein Chablis. Wirklich großer Stoff!
Klaus Dreyer
Weinlager Schwachhausen, Bremen
Im Glas präsentiert sich der Chardonnay sehr saftig mit reifen Fruchtaromen von Kernobst wie Birne und Quitte und leichten Nuancen von Melone. Ein traumhafter trockener Weißwein mit Charakter!
Das Weingut Groh zeigt mit dem Chardonnay »Grohstoff«, was alles in dieser königlichen Traube stecken kann. Nach burgundischen Vorbild werden 25% des Chardonnays im Barrique ausgebaut. Dadurch erhält der Wein seinen Schmelz und eine eher dezente Säure.
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Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch, Schwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
2.7 g/l
Gesamtsäure
6.5 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
bis zu 3 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Groh Wein GbR
Anschrift
Deichelgasse 8 67595 Bechtheim
Artikelnummer
104835
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Groh
Das Weingut Groh arbeitet mit Leidenschaft daran, das Thema Wein für alle zugänglich zu machen, die die feinen, kleinen und vor allem kulinarischen Dinge im Leben lieben und zu schätzen wissen. Ganz nach dem Motto »Savoir Vivre aus Rheinhessen« werden hier unverkennbare Tropfen vinifiziert - mit ganz viel Rücksicht auf die Natur und deren Gegebenheiten. Und das schmeckt man! Von unkompliziert bis anspruchsvoll und komplex mit feinen Holznoten werden bereits seit 1948 authentische und vor allem GROH(s)sartige Weine ausgebaut.
Ein sehr interessanter Wein. Hätte ich es nicht gewusst, hätte ich nicht auf Chardonnay getippt. Toller Duft in der Nase und aromatisch im Mund. Hat mir sehr gut gefallen.
Jan W., 31.03.2022