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2021 Grohstoff Chardonnay
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2021 Grohstoff Chardonnay

Grohstoff Chardonnay

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Experten-Empfehlung

Ein unglaublicher Stil-Mix - verführerisch fruchtig wie ein Übersee-Chardonnay, knackig lebhaft wie ein Chablis. Wirklich großer Stoff!

Ein unglaublicher Stil-Mix - verführerisch fruchtig wie ein Übersee-Chardonnay, knackig lebhaft wie ein Chablis. Wirklich großer Stoff!

Klaus Dreyer

Weinlager Schwachhausen, Bremen

Beurteilung
Das Bouquet ist voll von reifen Fruchtaromen von Kernobst wie Birne und Quitte mit Nuancen von Melone. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay saftig mit viel Schmelz und einer dezenten Säure.
Empfehlung
Zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
Beschreibung

Im Glas präsentiert sich der Chardonnay sehr saftig mit reifen Fruchtaromen von Kernobst wie Birne und Quitte und leichten Nuancen von Melone. Ein traumhafter trockener Weißwein mit Charakter!

Das Weingut Groh zeigt mit dem Chardonnay »Grohstoff«, was alles in dieser königlichen Traube stecken kann. Nach burgundischen Vorbild werden 25% des Chardonnays im Barrique ausgebaut. Dadurch erhält der Wein seinen Schmelz und eine eher dezente Säure.

Meinungen
Produktbewertungen

Ein sehr interessanter Wein. Hätte ich es nicht gewusst, hätte ich nicht auf Chardonnay getippt. Toller Duft in der Nase und aromatisch im Mund. Hat mir sehr gut gefallen.

Jan W., 31.03.2022


Ein unglaublicher Stil-Mix - verführerisch fruchtig wie ein Übersee-Chardonnay, knackig lebhaft wie ein Chablis. Wirklich großer Stoff - Respekt Axel Groh!

Ihr Ludwig von Kapff-Team, 30.06.2016

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

2.7 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Groh Wein GbR

Anschrift

Deichelgasse 8 67595 Bechtheim

Artikelnummer

104835

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Groh

Das Weingut Groh arbeitet mit Leidenschaft daran, das Thema Wein für alle zugänglich zu machen, die die feinen, kleinen und vor allem kulinarischen Dinge im Leben lieben und zu schätzen wissen. Ganz nach dem Motto »Savoir Vivre aus Rheinhessen« werden hier unverkennbare Tropfen vinifiziert - mit ganz viel Rücksicht auf die Natur und deren Gegebenheiten. Und das schmeckt man! Von unkompliziert bis anspruchsvoll und komplex mit feinen Holznoten werden bereits seit 1948 authentische und vor allem GROH(s)sartige Weine ausgebaut.

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