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2023 Ruffino Chianti »1877«
Meine Empfehlung
Neu

Italien

Chianti

rot

Cuvée

Trocken

Frisch

Fruchtbetont

Strukturiert

2023 Ruffino Chianti »1877«

DOCG
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Mitarbeiter-Empfehlung

»Dieser Chianti wird seit dem Gründungsjahr von Ruffino im Jahr 1877 produziert – ein echtes Urgestein! Ein Jahrhundert später wurde er sogar zum DOCG-Wein erhoben und trägt das erste Etikette mit der Nummer AAA000001. Für mich passt dieser traditionelle Tropfen hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten, rotem Fleisch oder deftigen Saucengerichten.«

»Dieser Chianti wird seit dem Gründungsjahr von Ruffino im Jahr 1877 produziert – ein echtes Urgestein! Ein Jahrhundert später wurde er sogar zum DOCG-Wein erhoben und trägt das erste Etikette mit der Nummer AAA000001. Für mich passt dieser traditionelle Tropfen hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten, rotem Fleisch oder deftigen Saucengerichten.«

Lars Kaniok
Geschäftsführer
Beurteilung
Rubinrot. Elegante Nuancen von Veilchen, roten Früchten und Gewürzen. Sehr ausgewogene, frische Säurestruktur und saftiges Mundgefühl. Mittellanger Abgang.
Empfehlung
Ideal zu Steak-Tatar, Wurstwaren und Brathähnchen.
Beschreibung

Die echte Nr. 1 der Chiantis

Die Geschichte von Ruffino reicht bis ins Jahr 1877 zurück. Gegründet von den Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino, hat sich das renommierte Weingut schnell einen Namen für hochwertige »Supertuscans« gemacht. Daneben steht Ruffino für Beständigkeit sowie für schön ausbalancierte Alltagsweine. Zu diesen gehört der Ruffino Chianti »1877«.

Produziert wird dieser Klassiker seit dem Gründungsjahr von Ruffino. Als der Chianti 1984 zum DOCG-Wein erhoben wurde, war es eine Flasche dieses Tropfens, die das erste DOCG-Etikett mit der Nummer AAA000001 trug. Assembliert wird er aus Sangiovese, Merlot und kleinen Anteilen weiterer Rebsorten. Der Ausbau erfolgt für einige Monate im Edelstahltank und in Zementfässern.

Mit seiner rubinroten Farbe und einem ausdrucksstarken Bukett von Veilchen, Pflaumen und Süßkirschen präsentiert sich der Wein im Glas. Jeder Schluck dieses italienischen Rotweins entführt Sie in die sanften Hügel des Chianti-Gebiets und lässt Sie in die reiche Geschichte dieser faszinierenden Region eintauchen. Am Gaumen besticht das saftige Preis-Genuss-Wunder mit einem vollen Körper, einer wunderbar ausbalancierten Säurestruktur und feinen Tanninen – für Liebhaber italienischer Rotweine fast ein Pflichtprogramm. Genießen Sie den Ruffino Chianti »1877« zu traditionellen toskanischen Gerichten, rotem Fleisch oder deftigen Saucengerichten.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Ruffino

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Merlot, Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Pizza, Rind, Schwein, Wild

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont, Strukturiert

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

4.8 g/l

Gesamtsäure

0.9 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Ruffino Srl

Anschrift

P.le Ruffino 1  50065 Pontassieve (FI)  Italy

Artikelnummer

131002

Ruffino

Im Jahre 1877 wurde der Traum von zwei Cousins, Ilario und Leopoldo Ruffino, im italienischen Pontassieve bei Florenz Realität. Obwohl die Toskana schon damals für ihre hochwertigen Weine bekannt war, waren die beiden Cousins überzeugt, dass die Region noch ungenutztes Potenzial in ihren Böden verbarg, welches es zu erkunden und auszuschöpfen galt. Ihr Streben war es stets, die feinsten Weine zu produzieren, die das Anbaugebiet der Toskana zu bieten hat. Heute ist Ruffino der Inbegriff exzellenter toskanischer Weine und verkörpert das Erbe und den Stolz der renommierten Weinregion. Entdecken Sie die traumhaften Weine jetzt bei Ludwig von Kapff!

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