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Palmer & Co Champagner Brut Rosé »Solera«
Meine Empfehlung
94
James Suckling

Frankreich

Champagne

rosé

Cuvée

Brut

Frisch

Fruchtbetont

Strukturiert

Palmer & Co Champagner Brut Rosé »Solera«

Champagne AOP
52,95 €

70,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten-Empfehlung

»Der Palmer & Co. Champagner Brut Rosé »Solera« ist ein Meisterwerk des Hauses und besticht mit intensiver Frucht, delikaten Gewürznoten und einer eleganten Perlage - ein sensorisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte.«

»Der Palmer & Co. Champagner Brut Rosé »Solera« ist ein Meisterwerk des Hauses und besticht mit intensiver Frucht, delikaten Gewürznoten und einer eleganten Perlage - ein sensorisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte.«

Jördis Kleine
Weinlager Stade
Beurteilung
Zarter Rosaschimmer. Intensiver Duft nach roten Beeren, mit Anklängen edler Gewürze. Feine Perlage und schöne Textur am Gaumen. Sehr eleganter, fruchtiger Geschmack, der lange nachhallt.
Empfehlung
Ideal zum Anstoßen sowie als Begleiter von Fischgerichten und Sushi.
Beschreibung

Rosé-Champagner als sensorisches Erlebnis

Erleben Sie den exklusiven Genuss des Palmer & Co Champagner Brut Rosé »Solera«, der das Erbe und das Wissen des namhaften Hauses Palmer & Co kunstvoll illustriert. Aus den Weinbergen der Champagne geboren und geprägt von dem unerschütterlichen Streben nach Perfektion, repräsentiert dieser Rosé-Champagner das große Können des Hauses Palmer. Dabei glänzt er nicht nur als edles Zeugnis seiner Herkunft, sondern auch durch seine äußere Erscheinung, die ihn zu einem idealen und noblen Geschenk macht.

Die Herstellung des Palmer & Co Brut Rosé »Solera« basiert auf einer ausgeklügelten Assemblage von 40-45 Prozent Chardonnay, 40-45 Prozent Pinot Noir, 10-15 Prozent Meunier und einer kleinen Menge Rotwein aus einer 35 Jahre alten Solera. Doch damit nicht genug: Mit 30-35 Prozent ist der Anteil an gereiften Weinen sehr hoch – typisch für Palmer & Co. Weiter verfeinert wird die Qualität durch ein Hefelager von etwa 3 Jahren. Sie ahnen es bereits: Ja, den müssen Sie probieren!

Allein der Geschmack gleicht einer Symphonie. Eine intensive Frucht und zarte Gewürznoten spielen dabei kongenial zusammen. Aromen von wilden Erdbeeren und Nuancen von roten und schwarzen Johannisbeeren geben den Ton an, während sich im Hintergrund feine Vanille- und Gewürznuancen entfalten. Frisch und vollmundig präsentiert sich dieser Rosé-Champagner schließlich am Gaumen, strukturiert von hauchfeinen Tanninen und einer eleganten Perlage, die ein angenehmes Prickeln hinterlässt. Unsere Empfehlung: Tauchen auch Sie ein in das sensorische Erlebnis des Palmer & Co Champagner Brut Rosé »Solera«!

Auszeichnungen
94
James Suckling
94 Punkte von James Suckling

»Pale rose gold in color with complex notes of walnuts, honey, pastries, parmesan and dried flowers. Soft, creamy and refined, with silky bubbles and yeasty layers. Dry and focused. Drink now or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Palmer & Co

Geschmack

Brut

Farbe

rosé

Land

Frankreich

Region

Champagne

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Meunier, Pinot Noir

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Dessert, Huhn, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont, Strukturiert

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

6.9 g/l

Gesamtsäure

6.7 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Champagner, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

SCA CHAMPAGNE PALMER & CO

Anschrift

67 RUE JACQUART 51100 REIMS

Artikelnummer

211175

Palmer & Co

Mit Champagnern im zeitlos-klassischen Stil hat sich Palmer & Co unter den Top 10 der Champagne etabliert. Natürliche Eleganz ist das Markenzeichen des Hauses, Harmonie und Finesse die vorherrschenden Geschmackseindrücke. In den 18 Meter tiefen Kreidekellern reifen die feinen Champagner langsam heran – bis ihre Zeit zum Genießen da ist. Erfahren Sie mehr über Palmer & Co und die einzigartigen Prickler.

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