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2017 Tacchino Buongiorno Rosso

2017 Tacchino Buongiorno Rosso

DOC
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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Trocken, fruchtig, wunderbar charaktervoll. Ein Piemontwein, der am Gaumen feines, noch spürbar junges Tannin zeigt, das die Frucht und Würze dieses autochthonen Weins hervorragend begleitet.
Empfehlung
Dieser Wein empfiehlt sich auch zu reichhaltigen Speisen. Gerade zu Gerichten mit dunklem Fleisch, sowie aromatischer Antipasti, wie gerösteten Tomaten und Aubergine in Knoblauch-Olivenöl, ist er ein ebenbürtiger Begleiter.
Beschreibung

Unser Tacchino Buongiorno Rosso ist ein charaktervoller, trockener Rotwein aus dem Piemont. Mit seinem noch jungen Tannin und umschmeichelnder Frucht verbindet sich eine elegante Würze. Diese Cuvée besteht aus den aromatischen Rebsorten Barbera, Dolcetto und Cabernet Sauvignon. Ein außergewöhnlicher Botschafter des Piemont mit reichlich Lagerpotential.

Der Ansicht mancher Experten, dass die Zeit für Piemontweine noch nicht gekommen sei, begegnet Romina Tacchino mit einer entschlossenen Botschaft: »Questa è l’ora del Piemonte!« steht auf dem Etikett ihrer wunderbaren Cuvée, mit dem sie jetzt auch in Deutschland durchstarten will: »Jetzt ist es Zeit für Piemont!« Ihren Vorzeigewein hat sie »Buongiorno« (»Guten Morgen«) genannt. Und tatsächlich gleicht sein außerordentliches, sich entfaltendes Geschmackspotential einer Morgendämmerung, die den Tag einläutet.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

2.9 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 7 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Azienda Vitivinicola Luigi Tacchino

Anschrift

Via Martiri della Benedicta, 26 15060 Castelletto d'Orba

Artikelnummer

120078

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Tacchino

Eingebettet in eine Landschaft voller Weinberge liegt das Monferrato im norditalienischen Piemont. Es ist die Heimat großer Weine sowie der Winzerfamilie Tacchino, die seit drei Generationen für die Erzeugung ihrer Spitzenweine bekannt ist. Die Geschwister Alessio und Romina Tacchino führen das Weingut mit der selben Leidenschaft ihres Vaters und es gelingt ihnen, durch intensive Handarbeit hervorragende Weine zu erzeugen.

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