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2021 Domaine Laroche Chablis Les Beauroys

2021 Domaine Laroche Chablis Les Beauroys

Chablis AOP, Premier Cru
35,95 €

47,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Nach Pfirsich und Apfelblüte duftendes Bouquet. Am Gaumen charmant und raffiniert. Der Les Beauroys zeigt eine feine Mineralität, begleitet von angenehmer Frucht. Im Nachhall elegant und langanhaltend.
Empfehlung
Ideal zu Spargel, weißem Fleisch und Meeresfrüchten
Beschreibung

Wine Spectator - 90/100 Punkte für den Jahrgang 2015"Shows fine Chablis character, exhibiting apple, lemon cake and stone aromas and flavors. Round and underlined by tangy acidity. Fine length. Drink now. 40 cases imported.–BS"

Der Les Beauroys ist ein trockener Chardonnay aus Frankreich, der ausschließlich per Hand gelesen wird. Sein Bouquet duftet nach Pfirsich und Apfelblüte. Am Gaumen ist er charmant und raffiniert. Der Les Beauroys zeigt eine feine Mineralität, begleitet von angenehmer Frucht. Im Nachhall erweist er sich elegant und langanhaltend.

Die traditionsreichen Weine der Domaine Laroche gehören ohne Frage zu den Besten, die das Chablis zu bieten hat. Kein Wunder, sondern Fügung, denn die heiligen Gemäuer in der die kleinen Meisterwerke entstehen, repräsentieren im heiligsten Sinne den Ursprung des Weinbaus der Region. Anfang des 9. Jahrhunderts nämlich erblickte genau hier, in den Kellern des Klosters L'Obédiencerie, der erste Chablis das Licht der Welt.

Dieser Premier Cru Wein wird mit höchster Sorgfalt vinifiziert und Laroche zeigt mit diesem Ausnahme-Wein einmal mehr, dass die Domaine auf beiden Seiten des Serein zu den absoluten Spitzenreitern der Region gehört.

Die Weinberge liegen mit südlicher Ausrichtung kurz vor der Stadt Chablis. Die Böden sind besonders kalkhaltig und verleihen den Weinen der Domaine Laroche ihre eleganten und mineralischen Züge.

Meinungen
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Daten und Fakten

Erzeuger

Domaine Laroche

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Chablis

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Komplex, Mineralisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

4.2 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Domaine Laroche

Anschrift

22, Rue Louis Bro F-89800 Chablis

EAN

3292060123240

Artikelnummer

110142

Domaine Laroche

Das Weingut der Domaine ist bereits seit vielen Jahren ein Familienunternehmen und zählt zu den besten Frankreichs. Die bereits fünfte Generation der Familie der Winzer, wird von Michel Laroche geführt. Er baute das damals noch sehr kleine Weingut von etwa 6 auf nunmehr 100 Hektar aus.

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