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2015 Laroche Chablis Les Beauroys

Chablis AOC, 1er Cru

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Der charmanteste Premier Cru

Wine Spectator - 90/100 Punkte für den Jahrgang 2015
"Shows fine Chablis character, exhibiting apple, lemon cake and stone aromas and flavors. Round and underlined by tangy acidity. Fine length. Drink now. 40 cases imported.–BS" 


Der Les Beauroys ist ein trockener Chardonnay aus Frankreich, der ausschließlich per Hand gelesen wird. Sein Bouquet duftet nach Pfirsich und Apfelblüte. Am Gaumen ist er charmant und raffiniert. Der Les Beauroys zeigt eine feine Mineralität, begleitet von angenehmer Frucht. Im Nachhall erweist er sich elegant und langanhaltend.


Die traditionsreichen Weine der Domaine Laroche gehören ohne Frage zu den Besten, die das Chablis zu bieten hat. Kein Wunder, sondern Fügung, denn die heiligen Gemäuer in der die kleinen Meisterwerke entstehen, repräsentieren im heiligsten Sinne den Ursprung des Weinbaus der Region. Anfang des 9. Jahrhunderts nämlich erblickte genau hier, in den Kellern des Klosters L'Obédiencerie, der erste Chablis das Licht der Welt. 


Dieser Premier Cru Wein wird mit höchster Sorgfalt vinifiziert und Laroche zeigt mit diesem Ausnahme-Wein einmal mehr, dass die Domaine auf beiden Seiten des Serein zu den absoluten Spitzenreitern der Region gehört.


Die Weinberge liegen mit südlicher Ausrichtung kurz vor der Stadt Chablis. Die Böden sind besonders kalkhaltig und verleihen den Weinen der Domaine Laroche ihre eleganten und mineralischen Züge.

Domaine Laroche

Das Weingut der Domaine ist bereits seit vielen Jahren ein Familienunternehmen und zählt zu den besten Frankreichs. Die bereits fünfte Generation der Familie der Winzer, wird von Michel Laroche geführt. Er baute das damals noch sehr kleine Weingut von etwa 6 auf nunmehr 100 Hektar aus.

Die Domaine Laroche

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2015 Laroche Chablis Les Beauroys

Erzeuger
Domaine Laroche - Innovation und Natürlichkeit im Herzen Chablis
Land
Frankreich
Region
Chablis
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Nach Pfirsich und Apfelblüte duftendes Bouquet. Am Gaumen charmant und raffiniert. Der Les Beauroys zeigt eine feine Mineralität, begleitet von angenehmer Frucht. Im Nachhall elegant und langanhaltend.
Empfehlung
Ideal zu Spargel, weißem Fleisch und Meeresfrüchten
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
1,21 g/l
Gesamtsäure
6,70 g/l
Trinktemperatur
8-10°C °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Domaine Laroche
22, Rue Louis Bro
F-89800 Chablis
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