
2018 Espenhof Weissburgunder / Chardonnay
13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Mineralität des Kalkes zum Schmecken
Der trockene Flonheim Weißburgunder & Chardonnay von dem Familienweingut Espenhof aus Rheinhessen hat eine feine Duftnote von Aprikose und etwas Birne. In seiner Würze überzeugt er mit zarten Düften von Kokosnuss, Zitronengras und Zedernholz. Er setzt sich aus 60% Weißburgunder und 40 % Chardonnay zusammen. Diese Kombination führt zu einer schönen Cuvée mit saftigem Körper und Aromen von gelben Früchten gepaart mit Filigranität vom Muschelkalk. Der Weißwein wurde zu 30% im Edelstahl und zu 70% in neuen und gebrauchten Tonneaux aus französischer Eiche gelagert.
Die Trauben dieses Weins gedeihen auf dem Flonheimer Binger Berg – auch »Pfaffenberg«. Hier sind die Reben bis zu 30 Jahre alt und stehen in besonders kalkhaltigen Parzellen. Vor allem an den Südhängen, wo die Lössauflage dünner und massiv von Muschelkalkfelsen durchdrungen wird.
Dieser Weißwein lässt sich gekühlt besonders gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel oder auch einfach als Terassenwein genießen
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorten Auflistung
Weißburgunder
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Vegetarisch, Pizza, Pasta, Meeresfrüchte, Huhn, Fisch, Schwein
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
2.3 g/l
Gesamtsäure
6 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
ESPENHOF GBR
Anschrift
Hauptstraße 81 55237 Flonheim
Artikelnummer
178015
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Nico Espenschied
Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Seine Familie baut hier bereits seit dem 17. Jahrhundert Wein an. Seine Selbstwahrnehmung erfolgt jedoch nicht über das was war, sondern das, was er weitergeben kann. Und das macht er mal eigensinnig und unkonventionell, mal ursprünglich und voller Ehrfurcht vor der Natur, mal laut und lebendig. Aber immer voller Kreativität und Selbstbewusstsein. 2017 noch als »Newcomer des Jahres« gefeiert, ist Nico Espenschied »[...] einer jener Winzer, die Rheinhessen fit für die Zukunft machen.« (Weinmagazin FALSTAFF).