2018 Hugel & Fils »Classic« Riesling

Vorzeigetropfen der Weindynastie des Elsass

Robert Parker's Wine Advocate (reviewed by Stephan Reinhardt) - 90 Punkte für den Jahrgang 2015"Sold as Riesling Tradition until vintage 2012, the 2015 Riesling Classic shows a perfectly ripe, elegant and intense nose. Full-bodied, round and creamy on the palate, due to 20+ percent of botrytis, this is an intense, complex and salty Riesling with good grip, tension and freshness. A really gorgeous entry into the family that was sourced 60% in the Schoenenbourg."

Dass hohe Qualität bereits in der Traube beginnt, ist unumstößlich eine der goldenen Regeln der Hugels, die sie mit ihrem Riesling auf die Spitze treiben. Der Riesling Classic ist der Referenzwein der Familie und vereint in der großen Rebsorte des Rheintals, Feinheit und Eleganz mit einer hohen Mineralität. Das handverlesene Rebgut ergibt einen Wein von spritziger Frucht und großer Harmonie. Sein betörender Duft nach Blüten und Zitrusfrüchten und das weiche Gaumenspiel münden in einem furiosen Abgang von besonderer Ausdruckskraft.

Ein Wein, dessen Energie und Eigenart man schon heute schätzen und genießen kann, der aber noch drei, vier oder fünf Jahre im Keller verträgt und sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter feiner Meeresfrüchte anbietet.